Opis
Bancha od Moya Matcha to japońska zielona herbata codzienna z dojrzałych liści drugiego i trzeciego zbioru. Ma wyrazisty smak i mniej goryczki niż sencha, a dzięki niższej zawartości kofeiny często pije się ją do posiłków i wieczorem.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Skład: 100% zielona herbata bancha
- Liście z drugiego i trzeciego zbioru
- Uprawy w prefekturze Kagoshima
- Do 3 zaparzeń
- Opakowanie 60 g
Dane produktu
| Marka | Moya Matcha |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Herbata zielona bancha liściasta |
| Gramatura | 60 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Smak | Wyrazisty, z łagodną goryczką |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
| Kod EAN | 5904730935845 |
O produkcie
Banchę zbiera się z tych samych krzewów co senchę, ale z liści letnich i jesiennych zbiorów. Takie liście zawierają mniej kofeiny, według producenta mniej więcej dwa razy mniej niż sencha czy gyokuro, oraz więcej garbników, które nadają naparowi wyrazisty charakter przy łagodniejszej goryczce.
Nazwa łączy słowa „ban” i „cha”, czyli herbata. „Ban” można rozumieć jako zwykły lub codzienny, ale też jako późny, co nawiązuje do późnych zbiorów. Bancha zyskała popularność w epoce Edo i dziś jest jedną z najczęściej pitych zielonych herbat w Japonii. Moya Bancha pochodzi z małych rodzinnych upraw w prefekturze Kagoshima.
Na 250 ml wody użyj 3-4 g herbaty i parz 3-4 minuty w temperaturze 70-80°C. Liście można zaparzać trzykrotnie.
Skład
Zielona herbata bancha* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Sposób przygotowania
Ilość herbaty: 3-4 g na 250 ml. Czas parzenia: 3-4 min. Ilość zaparzeń: 3. Temperatura parzenia: 70-80°C
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Najczęściej zadawane pytania
Jak zaparzyć banchę?
Użyj 3-4 g herbaty na 250 ml wody o temperaturze 70-80°C i parz 3-4 minuty. Liście można zaparzyć trzy razy.
Czym bancha różni się od senchy?
Pochodzi z tych samych krzewów, ale z późniejszych zbiorów. Zawiera mniej kofeiny i więcej garbników, dlatego ma wyrazisty smak przy mniejszej goryczce.
Skąd pochodzi Moya Bancha?
Z małych rodzinnych upraw ekologicznych w prefekturze Kagoshima w Japonii.
Co oznacza nazwa bancha?
„Cha” to po japońsku herbata, a „ban” oznacza zwykły, codzienny lub późny, w nawiązaniu do późnych zbiorów.
Jak przechowywać herbatę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.