Opis
Mieszanka Pięć Przemian pozwala upiec tradycyjną babkę bez glutenu i bez dodatku cukrów. Receptura oparta jest na domowym przepisie, a do ciasta trzeba dodać tylko 5 jajek i 200 ml oleju. Słodki smak zapewnia ksylitol.
Najważniejsze cechy
- Bez dodatku cukrów, słodzona ksylitolem
- Produkt bezglutenowy
- Na bazie mąki ryżowej, kokosowej i migdałowej
- Wystarczy dodać 5 jajek i 200 ml oleju
- Opakowanie 500 g
Dane produktu
| Marka | Pięć Przemian |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Mieszanka do wypieku babki |
| Gramatura | 500 g |
| Bez glutenu | Tak |
| Bez dodatku cukrów | Tak |
| Kod EAN | 5902837812502 |
O produkcie
W składzie są ksylitol jako substancja słodząca, biała mąka ryżowa, mąka kokosowa, maranta trzcinowa, inulina, mąka migdałowa, proszek do pieczenia, naturalny aromat waniliowy i sól morska. Mieszanka nie zawiera dodatku cukrów, ma tylko naturalnie występujące cukry.
Jajka ubija się mikserem na puszystą masę przez około 5 minut, wlewa cienką strużką olej, a następnie wsypuje mieszankę, cały czas miksując. Ciasto można doprawić łyżką soku z cytryny lub podzielić i do połowy dodać kakao, by uzyskać babkę marmurkową. Piecze się je w natłuszczonej formie w 170°C przez około 55 minut, do suchego patyczka.
Skład
Ksylitol (substancja słodząca), mąka ryżowa biała, mąka kokosowa, maranta trzcinowa, inulina, mąka MIGDAŁOWA, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: wodorowinian potasu, wodorowęglan sodu), naturalny aromat waniliowy, sól morska.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1803 kJ/431 kcal |
| Tłuszcz | 23 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,3 g |
| Węglowodany | 49 g |
| w tym cukry | 2,3 g |
| w tym alkohole wielowodorotlenowe | 26 g |
| Błonnik | 3,8 g |
| Białko | 6,8 g |
| Sól | 0,72 g |
| * wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 5 JAJEK i | 200 ml oleju rzepakowego |
Informacja o alergenach
Może zawierać orzechy
Ostrzeżenie
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Sposób przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik do 170°C
2. Dokładnie wysmaruj foremkę na babkę masłem i wysyp mąką bezglutenową
3. Do miski wbij 5 jajek. Ubij mikserem na puszystą masę (ok. 5 minut)
4. Cienką strużką wlej 200 ml oleju, cały czas miksując
5. Nie przerywaj miksowania, wsyp mieszankę do masy jajecznej. Na tym etapie możesz dodać 1 łyżkę soku z cytryny albo podzielić ciasto na pół i do jednej części dodać 1 łyżkę kakao.
6. Przelej do przygotowanej formy.
7. Piecz około 55 minut do tzw. „suchego patyczka”.
8. Wyjmij z piekarnika i zacznij studzić babkę w formie „do góry nogami”. Kiedy forma przestygnie (ale będzie jeszcze ciepła), delikatnie podważ ciasto nożem i wyjmij z foremki
9. Udekoruj lukrem lub czekoladą. Smacznego!
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Najczęściej zadawane pytania
Co trzeba dodać do mieszanki?
5 jajek i 200 ml oleju. Opcjonalnie łyżkę soku z cytryny albo łyżkę kakao do części ciasta.
W jakiej temperaturze piec babkę?
W piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 55 minut, do suchego patyczka.
Czym słodzona jest mieszanka?
Ksylitolem. Produkt nie zawiera dodatku cukrów, ma tylko naturalnie występujące cukry.
Czy mieszanka zawiera alergeny?
Tak, w składzie jest mąka migdałowa. Etykieta podaje, że może zawierać orzechy.
Jak wyjąć babkę z formy?
Studź ją w formie odwróconej do góry dnem. Gdy forma przestygnie, ale będzie jeszcze ciepła, delikatnie podważ ciasto nożem i wyjmij.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.