Opis
Matcha Extra Premium od Biotona to wiosenna, ekologiczna japońska matcha o intensywnym, owocowym smaku umami. To wariant przeznaczony przede wszystkim do picia w tradycyjnej formie, z samą wodą.
Najważniejsze cechy
- Matcha z Japonii
- Młode liście z pierwszego zbioru
- Smak umami
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Opakowanie 70 g
Dane produktu
| Marka | Biotona |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Herbata zielona matcha |
| Wariant | Extra Premium |
| Gramatura | 70 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
| Kod EAN | 5412360018406 |
O produkcie
Do jej produkcji wykorzystuje się wyłącznie młode liście herbaty, tradycyjnie zbierane ręcznie na początku maja w ramach pierwszego zbioru. Według producenta liście leżakują 5 tygodni, a za charakterystyczny smak umami odpowiada obecna w nich teanina.
Na porcję potrzeba 1 łyżeczki matchy (ok. 1-2 g) i 100 ml wody o temperaturze 80°C. Proszek należy dokładnie wymieszać, najlepiej bambusową miotełką w podgrzanej miseczce, aż powstanie gładka pianka. Matcha ma intensywnie zielony kolor i pełny, łagodny smak.
Skład
ekologiczna herbata zielona Matcha
Sposób przygotowania
Do miski wsypać 1 łyżeczkę matchy (ok.1-2 g), następnie wlać 100 ml wody o temperaturze 80 °C i dokładnie wymieszać.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak przygotować matchę Extra Premium?
Do miski wsyp 1 łyżeczkę matchy (ok. 1-2 g), wlej 100 ml wody o temperaturze 80°C i dokładnie wymieszaj.
Jak smakuje ta matcha?
Ma bogaty, owocowy i intensywny smak umami, za który odpowiada teanina.
Z jakiego zbioru pochodzą liście?
Z pierwszego zbioru, tradycyjnie ręcznego, na początku maja.
Czym różni się od wersji Beginners?
Extra Premium leżakuje 5 tygodni i ma bogatszy smak umami, a Beginners leżakuje 3 tygodnie i jest lekko gorzkawa.
Jak przechowywać matchę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.