Herbata zielona matcha japońska BIO 100 g Biogol

Matcha od Biogol to ekologiczna, sproszkowana japońska zielona herbata bez dodatków. Można ją przygotować tradycyjnie z bambusową miotełką albo szybko rozmieszać w kubku z wodą lub mlekiem.

Najważniejsze cechy

• 100% matcha w proszku
• Herbata z Japonii
• Certyfikat rolnictwa ekologicznego
• Porcja ok. 2,5 g na 250 ml
• Opakowanie 100 g

Dane produktu

O produkcie

Jedynym składnikiem jest ekologiczna herbata zielona matcha w proszku. Ponieważ wypija się cały zmielony liść, napar ma intensywnie zielony kolor, gęstszą konsystencję i wyrazisty, roślinny smak z lekką goryczką. Według etykiety 2,5 g herbaty zawiera 506 mg polifenoli.

Na jedną porcję potrzeba płaskiej łyżeczki matchy (ok. 2,5 g) i 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody o temperaturze 70-80°C. Proszek miesza się szybkimi ruchami, aż się rozpuści i pojawi się pianka. W tradycyjnej wersji matchę wsypuje się do podgrzanej miseczki i roztrzepuje bambusową miotełką, co daje gładką, jedwabistą konsystencję.

Skład

Ekologiczna herbata zielona matcha w proszku 100 %.

Sposób przygotowania

1 płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (ok. 70-80 °C), wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki. Aby przygotować matchę w tradycyjny sposób, należy bambusową łyżeczką wsypać porcję herbaty do podgrzanej uprzednio miseczki, zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą, a następnie roztrzepać specjalną bambusową miotełką. Ten ostatni krok sprawia, że napój ma gładką, jedwabistą konsystencję.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najczęściej zadawane pytania