Opis
Duża pokrywka do kiszenia Urbalive z zaworem odprowadzającym dwutlenek węgla i elastyczną wkładką dociskową. Pasuje do słoików o pojemności 3,7 l i 5 l, więc sprawdzi się przy większych porcjach kiszonych warzyw, a także przy domowym zakwasie.
Najważniejsze cechy
- Zawór odprowadzający dwutlenek węgla
- Wkładka dociskowa w zestawie
- Do słoików 3,7 l i 5 l
- Materiał bez BPA z dodatkiem fusów kawy
- Pokrywkę można myć w zmywarce w 50°C
Dane produktu
| Marka | Urbalive |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Pokrywka fermentacyjna |
| Pasuje do słoików | 3,7 l i 5 l |
| Wymiary | Wysokość 2,7 cm, szerokość 13,7 cm |
| Materiał | Bez BPA, z dodatkiem 5% fusów kawy |
| Kod EAN | 8590415964797 |
O produkcie
Zestaw obejmuje pokrywkę fermentacyjną i wkładkę dociskową. Zawór w pokrywce wypuszcza ze słoika dwutlenek węgla powstający podczas fermentacji i nie wpuszcza powietrza do środka. Wkładka utrzymuje warzywa pod powierzchnią płynu przez cały czas kiszenia.
Pokrywka ma 2,7 cm wysokości i 13,7 cm szerokości. Wykonano ją z materiału bez BPA z dodatkiem 5% fusów z kawy, co daje lekko ziarnisty wygląd i drobne przebarwienia. Części myje się w ciepłej wodzie z płynem do naczyń, a samą pokrywkę można myć w zmywarce w 50°C.
Warzywa po pokrojeniu docisnąć do 2 cm poniżej krawędzi słoika, zalać wodą, przykryć liściem, założyć wkładkę i zamknąć pokrywką. Po kilku dniach fermentacji słoik przenosi się do lodówki.
Sposób użycia
1. Pokrój lub zetrzyj warzywa, dopraw do smaku i umieść w słoiku.
2. Dociśnij warzywa do 2 cm poniżej krawędzi słoika.
3. Dodaj wodę, tak aby jej powierzchnia była nieznacznie powyżej warzyw.
4. Przykryj warzywa większym liściem lub plasterkiem warzywa.
5. Umieść wkładkę ciśnieniową na składnikach tak, aby wypustki opierały się o zakrzywiony wierzch słoika.
6. Zamknij słoik pokrywką fermentacyjną.
7. Pozostaw warzywa do fermentacji na kilka dni. Po zakończeniu procesu fermentacji, słoik ze składnikami należy przechowywać w lodówce.
Czyszczenie i konserwacja
Myć wszystkie części w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, dokładnie opłukać i pozostawić do wyschnięcia. Pokrywkę fermentacyjną można myć w zmywarce w temperaturze 50°C.
Ważne informacje
Podczas fermentacji należy upewnić się, że ręce i wszystkie używane przybory kuchenne są czyste. Podczas fermentacji może wyciekać trochę płynu. W takim przypadku należy podłożyć talerz pod słoik.
Najczęściej zadawane pytania
Do jakich słoików pasuje pokrywka?
Do słoików o pojemności 3,7 l i 5 l.
Co zawiera opakowanie?
Pokrywkę fermentacyjną z zaworem i elastyczną wkładkę dociskową.
Co można w niej fermentować?
Warzywa, produkty mleczne lub zakwas.
Czy pokrywkę można myć w zmywarce?
Tak, pokrywkę fermentacyjną można myć w zmywarce w temperaturze 50°C.
Dlaczego z słoika wycieka płyn?
Podczas fermentacji może wydostawać się trochę płynu, dlatego producent zaleca podłożenie talerza pod słoik.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.