Opis
Suszone algi morskie wakame z upraw ekologicznych, od hiszpańskiej marki Porto Muinos. Przed użyciem wystarczy je krótko namoczyć, a potem dodać do zup, sałatek i dań kuchni azjatyckiej.
Najważniejsze cechy
- Skład: 100% algi wakame
- Namaczanie 10 minut, gotowanie 5 minut
- Bardzo wysoka zawartość jodu
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Opakowanie 100 g
Dane produktu
| Marka | Porto Muinos |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Algi morskie suszone wakame |
| Gramatura | 100 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 8437001476398 |
O produkcie
Skład to w 100% algi wakame (Undaria pinnatifida). Po namoczeniu wodorosty miękną i zwiększają objętość, mają delikatnie słony smak morza i nutę umami. Biały nalot, który czasem pojawia się na algach, to sól morska.
Producent zaleca namaczanie 1 g alg w wodzie przez 10 minut i gotowanie przez 5 minut. Wakame pasuje do zupy miso, bulionów, sałatek z ogórkiem i sezamem oraz dań z ryżem i makaronem. Algi zawierają bardzo dużo jodu, dlatego warto używać ich w małych ilościach.
Skład
algi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g bulionu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 698 kJ/169 kcal |
| Tłuszcz | 2,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany | 3,0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 34 g |
| Białko | 17 g |
| Sól | 12,4 g |
| Jod | 17134 mcg (11423 %)** |
| Wartość energetyczna | 112 kJ/27 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 1,1 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 6,3 g |
| Białko | 2,2 g |
| Sól | 0,68 g |
| Jod | 3423 mcg (2282 %)** |
| ** dzienna referencyjna wartość spożycia jodu (dla osoby dorosłej) | |
Informacja o alergenach
Może zawierać MIĘCZAKI, SKORUPIAKI, RYBY.
Sposób przygotowania
1 g alg moczyć w wodzie przez 10 minut. Czas gotowania: 5 minut.
Ważne informacje
Biały nalot, który może pojawiać się na algach to sól morska
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak przygotować suszone wakame?
1 g alg namocz w wodzie przez 10 minut, a następnie gotuj 5 minut.
Co oznacza biały nalot na algach?
To sól morska, która może pojawiać się na suszonych algach.
Czy algi wakame zawierają jod?
Tak, w bardzo dużej ilości. Etykieta podaje 17134 µg jodu w 100 g produktu, dlatego warto stosować je w niewielkich porcjach.
Czy produkt zawiera alergeny?
Etykieta informuje, że może zawierać mięczaki, skorupiaki i ryby.
Jak przechowywać suszone algi?
W temperaturze pokojowej, w suchym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.