Opis
Ugotowana ciecierzyca Naturavena w zalewie, bez dodatku soli, gotowa do użycia od razu po otwarciu. Przyda się do sałatek, zup, dań jednogarnkowych i domowego hummusu.
Najważniejsze cechy
- Skład: ciecierzyca i woda
- Bez dodatku soli
- Masa po odsączeniu 240 g
- Gotowa do spożycia
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
Dane produktu
| Marka | Naturavena |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Ciecierzyca konserwowa |
| Gramatura | 400 g |
| Masa po odsączeniu | 240 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Bez dodatku soli | Tak |
| Kod EAN | 5906750251158 |
O produkcie
Skład to tylko ekologiczna ciecierzyca i woda. Masa netto słoika wynosi 400 g, a po odsączeniu 240 g. Ziarna nie wymagają namaczania ani gotowania, wystarczy je odsączyć i przepłukać.
Ciecierzyca sprawdzi się jako dodatek do sałat, zup i potraw jednogarnkowych. Po zmieleniu może być bazą wegetariańskiego pasztetu lub pasty kanapkowej.
Nie warto wylewać zalewy. Aquafaba, bo tak nazywa się płyn z ciecierzycy, zastępuje białka jaj w deserach, kremach, biszkoptach, plackach i naleśnikach, a także może być bazą wegańskiego majonezu.
Skład
ekologiczna ciecierzyca, woda
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 303 kJ/72 kcal |
| Tłuszcz | 1,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 8,6 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 4,5 g |
| Białko | 4,3 g |
| Sól | 0,05 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce w niemetalowym pojemniku przeznaczonym do żywności i spożyć w ciągu 3 dni.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ciecierzycę trzeba gotować?
Nie, ciecierzyca jest gotowa do spożycia. Wystarczy ją odsączyć.
Jaki jest skład produktu?
Ekologiczna ciecierzyca i woda, bez dodatku soli.
Co zrobić z zalewą z ciecierzycy?
Zalewa, czyli aquafaba, może zastąpić białka jaj w deserach, kremach, biszkoptach i naleśnikach albo posłużyć jako baza wegańskiego majonezu.
Jak przechowywać ciecierzycę po otwarciu?
W lodówce, w niemetalowym pojemniku do żywności, i spożyć w ciągu 3 dni.
Ile ciecierzycy jest po odsączeniu?
Masa po odsączeniu wynosi 240 g przy masie netto 400 g.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.