Opis
Ciecierzyca La Bio Idea to ugotowane ziarna w zalewie, z certyfikatem rolnictwa ekologicznego. Są gotowe do spożycia od razu po odsączeniu, a samą zalewę, czyli aquafabę, można wykorzystać w kuchni roślinnej zamiast białek jaj.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Gotowa do spożycia
- Zalewa do wykorzystania jako aquafaba
- Masa netto 400 g, po odsączeniu 240 g
Dane produktu
| Marka | La Bio Idea |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Ciecierzyca w zalewie |
| Gramatura | 400 g (240 g po odsączeniu) |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 8717496900142 |
O produkcie
W składzie jest ekologiczna ciecierzyca, woda i sól. Masa netto wynosi 400 g, a ciecierzycy po odsączeniu jest 240 g. W 100 g produktu jest 123 kcal, 6,6 g białka i 4,8 g błonnika.
Ciecierzyca pasuje do sałatek, zup i dań jednogarnkowych, a po zmieleniu do hummusu lub wegetariańskiego pasztetu. Zalewę można ubić podobnie jak białka i użyć do bez, kremów, biszkoptów, placków, naleśników czy roślinnego majonezu. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
ciecierzyca*, woda, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 515 kJ / 123 kcal |
| Tłuszcz | 2,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 15,8 g |
| w tym cukry | 0,3 g |
| Błonnik | 4,8 g |
| Białko | 6,6 g |
| Sól | 0,63 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ciecierzycę trzeba gotować?
Nie, ciecierzyca jest gotowa do spożycia po odsączeniu.
Czym jest aquafaba?
To zalewa z ciecierzycy. Producent poleca ją jako zamiennik białek jaj w deserach, kremach, biszkoptach, plackach, naleśnikach i wegańskim majonezie.
Jaki jest skład produktu?
Ekologiczna ciecierzyca, woda i sól.
Ile kalorii ma 100 g ciecierzycy w zalewie?
100 g to 123 kcal, 6,6 g białka i 4,8 g błonnika.
Do czego wykorzystać ciecierzycę?
Do sałatek, zup, dań jednogarnkowych, hummusu i wegetariańskiego pasztetu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.