Opis
Gorzka kuwertura Vivani to wegańska czekolada do pieczenia i deserów. Dzięki dużej zawartości tłuszczu kakaowego łatwo się topi, tworzy płynną masę i błyszczącą polewę.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Produkt wegański
- Masa kakaowa min. 70%
- Tłuszcz kakaowy 35-39%
- Opakowanie 150 g
Dane produktu
| Marka | Vivani |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Kuwertura gorzka |
| Gramatura | 150 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Wegański | Tak |
| Masa kakaowa | min. 70% |
| Kod EAN | 4044889005318 |
O produkcie
Kuwerturę przygotowano z trzech składników: miazgi kakaowej, surowego cukru trzcinowego i tłuszczu kakaowego. Zawartość tłuszczu kakaowego wynosi 35-39%, a masy kakaowej minimum 70%, dlatego smak jest intensywny i wytrawny.
Sprawdzi się do polew, ganache, pralin, brownie i musów oraz do maczania owoców. Opakowanie 150 g wystarczy na kilka domowych wypieków. Chroń przed ciepłem.
Skład
miazga kakaowa*, surowy cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Masa kakaowa minimum 70 %
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2449 kJ/585 kcal |
| Tłuszcz | 45 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 28 g |
| Węglowodany | 32 g |
| w tym cukry | 27 g |
| Białko | 8,7 g |
| Sól | <0,01 g |
Informacja o alergenach
Może zawierać ORZECHY, MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN.
Przechowywanie
Chronić przed ciepłem.
Najczęściej zadawane pytania
Czy kuwertura jest wegańska?
Tak, to produkt oznaczony jako wegański. Etykieta podaje jednak, że może zawierać mleko (łącznie z laktozą), orzechy i zboża zawierające gluten.
Do czego użyć kuwertury?
Do polew, ganache, pralin, ciast czekoladowych, musów i dekoracji deserów.
Jaki jest skład?
Miazga kakaowa, surowy cukier trzcinowy i tłuszcz kakaowy.
Ile kalorii ma 100 g?
100 g to 585 kcal (2449 kJ), 45 g tłuszczu i 27 g cukrów.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.