Opis
Mleczna kuwertura Vivani to czekolada przygotowana z myślą o domowych wypiekach i deserach. Wyższa zawartość tłuszczu kakaowego sprawia, że łatwo się topi i daje gładką polewę z połyskiem.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Ponad 31% tłuszczu kakaowego
- Masa kakaowa min. 35%
- Do topienia i polew
- Opakowanie 150 g
Dane produktu
| Marka | Vivani |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Kuwertura mleczna |
| Gramatura | 150 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Masa kakaowa | min. 35% |
| Kod EAN | 4044889005325 |
O produkcie
Kuwertura zawiera ponad 31% tłuszczu kakaowego, dzięki czemu po roztopieniu jest płynna i równomiernie pokrywa ciasta, pralinki czy owoce. Po zastygnięciu tworzy błyszczącą, chrupką warstwę. Skład opiera się na surowym cukrze trzcinowym, tłuszczu kakaowym, pełnym mleku w proszku (18%) i miazdze kakaowej.
Sprawdzi się do polew, ganache, musów, fondue i dekoracji tortów. Masa kakaowa to minimum 35%, a wanilia Bourbon nadaje kremowy aromat. Opakowanie 150 g przechowuj z dala od ciepła.
Skład
surowy cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*, MLEKO pełne w proszku* (18 %), miazga kakaowa*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*), ekstrakt z wanilii Bourbon*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Masa kakaowa minimum 35 %
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2407 kJ/575 kcal |
| Tłuszcz | 38 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 23 g |
| Węglowodany | 53 g |
| w tym cukry | 53 g |
| Białko | 5,9 g |
| Sól | 0,18 g |
Informacja o alergenach
Może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE i inne ORZECHY
Przechowywanie
Chronić przed ciepłem.
Najczęściej zadawane pytania
Czym kuwertura różni się od zwykłej czekolady?
Ma więcej tłuszczu kakaowego (ponad 31%), dlatego łatwiej się topi i tworzy gładką polewę z połyskiem.
Do czego użyć kuwertury?
Do polew na ciasta, pralin, ganache, musów, fondue i dekoracji deserów.
Jaki jest skład?
Surowy cukier trzcinowy, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku (18%), miazga kakaowa, lecytyny ze słonecznika i ekstrakt z wanilii Bourbon.
Jakie alergeny może zawierać?
W składzie jest mleko. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy.
Jak przechowywać kuwerturę?
Chronić przed ciepłem, najlepiej w suchym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.