Opis
Ekologiczna fasolka mung w dużym opakowaniu 5 kg z linii Horeca, przeznaczonej dla gastronomii i osób gotujących na większą skalę. Ma delikatnie słodki, orzechowy smak i pasuje do wielu dań kuchni azjatyckiej i europejskiej.
Najważniejsze cechy
- Fasolka mung 100%
- Wysoka zawartość białka i błonnika
- Opakowanie gastronomiczne 5 kg
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
Dane produktu
| Marka | Horeca (Bio Planet) |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Fasolka mung, sucha |
| Gramatura | 5 kg |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5903900366380 |
O produkcie
Skład to w 100% ekologiczna fasolka mung. Na etykiecie producent podaje wysoką zawartość białka (24 g w 100 g) i błonnika pokarmowego (16 g w 100 g), a także wysoką zawartość tiaminy, folianów, potasu, fosforu, magnezu, żelaza, miedzi i manganu.
Fasolkę należy namoczyć na kilka godzin, przepłukać i gotować w świeżej, nieosolonej wodzie około 45 minut, a sól dodać pod koniec. Sprawdza się w potrawach jednogarnkowych, zupach, dahlu, burgerach, kotletach, sałatkach i pastach kanapkowych.
Skład
ekologiczna fasolka mung 100 %.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1320 kJ/315 kcal |
| Tłuszcz | 1,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 28 g |
| w tym cukry | 2,1 g |
| Błonnik | 16 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | 0,08 g |
Witaminy i składniki mineralne
| Składnik | w 100 g |
|---|---|
| Tiamina | 0,621 mg (56 %*) |
| Foliany | 625 mcg (313 %*) |
| Potas | 1250 mg (63 %*) |
| Fosfor | 367 mg (52 %*) |
| Magnez | 189 mg (50 %*) |
| Żelazo | 6,74 mg (48 %*) |
| Miedź | 0,941 mg (94 %*) |
| Mangan | 1,04 mg (52 %*) |
| *dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej) | |
Informacja o alergenach
Produkt może zawierać: SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak ugotować fasolkę mung?
Namoczyć na kilka godzin, przepłukać i gotować w świeżej, nieosolonej wodzie około 45 minut. Posolić pod koniec gotowania.
Ile białka zawiera fasolka mung?
100 g suchej fasolki zawiera 24 g białka, 16 g błonnika i 315 kcal.
Czy produkt zawiera alergeny?
Według etykiety może zawierać soję.
Jakie składniki mineralne zawiera?
W 100 g jest m.in. 1250 mg potasu (63% RWS), 189 mg magnezu (50% RWS), 6,74 mg żelaza (48% RWS) i 625 mcg folianów (313% RWS).
Do czego pasuje fasolka mung?
Do potraw jednogarnkowych, zup, burgerów, kotletów, sałatek i past kanapkowych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.