Herbata zielona genmaicha japońska z prażonym ryżem BIO 60 g Moya Matcha

Genmaicha od Moya Matcha to połączenie japońskiej zielonej herbaty sencha z prażonymi ziarnami brązowego ryżu. Napar ma orzeźwiający, delikatnie orzechowy smak i mocny aromat, a ze względu na połowę udziału ryżu jest łagodniejszy od czystej senchy.

Najważniejsze cechy

• Certyfikat rolnictwa ekologicznego
• Skład: 50% zielona herbata, 50% brązowy ryż
• Ryż namaczany, parzony i prażony
• Delikatnie orzechowy smak
• Opakowanie 60 g

Dane produktu

O produkcie

Do produkcji genmaichy ryż jest najpierw namaczany i parzony, a potem suszony i prażony. Połączenie liści senchy z ziarnami „genmai” daje rdzawo-zielony napar o orzechowej nucie, za który herbata dostała przydomek „popcorn tea”.

Przez wieki genmaicha była w Japonii napojem najuboższych, bo dodatek ryżu zwiększał objętość herbaty. Z czasem trafiła na stoły wszystkich warstw społecznych i zyskała popularność na świecie. Ponieważ sencha stanowi tylko 50% mieszanki, napar zawiera stosunkowo mało kofeiny. W Japonii genmaichę często podaje się do posiłków.

Na 250 ml wody użyj 3 g herbaty i parz 2-3 minuty w temperaturze 70-80°C.

Skład

Zielona herbata genmaicha* 50 %, brązowy ryż* 50 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Sposób przygotowania

Ilość herbaty: 3 g na 250 ml. Czas parzenia: 2-3 min. Temperatura parzenia: 70-80°C

Przechowywanie

Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najczęściej zadawane pytania