Opis
Moya Matcha Tradycyjna to sproszkowana zielona herbata z Uji w Japonii, z pierwszego i drugiego zbioru liści. Ma intensywnie zieloną barwę i zbalansowany gorzko-słodki smak, dobry do picia w klasycznej formie i do matcha latte.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Matcha z Uji w Japonii
- Pierwszy i drugi zbiór liści
- Do picia tradycyjnego i latte
- Opakowanie 30 g
Dane produktu
| Marka | Moya Matcha |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Herbata zielona matcha w proszku |
| Odmiana | Tradycyjna |
| Gramatura | 30 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kraj pochodzenia | Japonia (Uji) |
| Kod EAN | 5904730935012 |
O produkcie
Krzewy herbaciane dojrzewają pod osłonami chroniącymi przed słońcem, dzięki czemu liście nabierają intensywnie zielonego koloru i więcej L-teaniny. Po zbiorze liście są parowane, suszone, oddzielane od łodyg i ścierane na drobny proszek.
Tradycyjnie dwie łyżeczki chashaku (1,5 g) zalewa się w czarce 100 ml wody o temperaturze 80°C i spienia chasenem ruchami w kształcie litery M, a potem dolewa wody. Można też użyć spieniacza, shakera lub butelki z wodą.
Na matcha latte wystarczy rozmieszać łyżeczkę matchy z odrobiną gorącej wody i dodać spienione mleko krowie lub roślinne. Jedna łyżeczka starcza zwykle na 200-250 ml napoju.
Skład
ekologiczna herbata matcha.
Sposób przygotowania
– Do przygotowywania herbaty matcha w sposób tradycyjny potrzebne są: czarka, chasen oraz łyżeczka chashaku. Wsyp dwie łyżeczki matchy (1,5 g) do czarki, zalej 100 ml gorącej wody (80°C) i intensywnie mieszaj chasenem. Wykonuj ruchy przypominające literę M aż do powstania gęstej piany, następnie dolej więcej wody wedle uznania. Zajmuje to niecałe 30 sekund.
– Przygotowanie matchy spieniaczem do MLEKA to jeszcze prostsza metoda. Do kubka lub szklanki wsyp 1 zwykłą łyżeczkę matchy (1,5 g), wlej niewielką ilość (100 ml) gorącej wody (80°C) i dokładnie wymieszaj. Dolej wody według uznania. 1 łyżeczka starcza zazwyczaj na 200 – 250 ml matchy. Zamiast wody do matchy możesz również dodać też sok lub mleko.
– Matcha nadaje się do przygotowania w shakerze na ciepło i na zimno. Wystarczy wsypać porcję herbaty matcha do środka, dokładnie zakręcić i kilka razy energicznie wstrząsnąć. Możesz to zrobić nawet w butelce z wodą mineralną!
– Przygotowanie matcha latte: Zmieszaj łyżeczkę matchy z niewielką ilością gorącej wody. Dodaj gorące spienione MLEKO (roślinne lub krowie). Matcha latte możesz dosłodzić łyżeczką miodu, syropu klonowego bądź syropu.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak przygotować matchę tradycyjnie?
Wsyp 1,5 g matchy do czarki, zalej 100 ml wody o temperaturze 80°C i spieniaj chasenem ruchami w kształcie litery M, potem dolej wody według uznania.
Jak zrobić matcha latte?
Wymieszaj łyżeczkę matchy z niewielką ilością gorącej wody i dodaj gorące spienione mleko krowie lub roślinne.
Z jakiego zbioru pochodzi ta matcha?
Z pierwszego i drugiego zbioru liści z Uji w Japonii.
Czy matchę można przygotować na zimno?
Tak, w shakerze lub butelce z wodą, wstrząsając energicznie kilka razy.
Jak przechowywać matchę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.