Opis
Ceremonialne kakao Islaverde w formie gorzkiej tabliczki, przygotowane w 100% z ekologicznych ziaren kakaowca odmiany Acriollado. Służy do przygotowania tradycyjnego napoju kakaowego, gorącej czekolady i deserów.
Najważniejsze cechy
- Skład: 100% ziaren kakaowca
- Odmiana Acriollado
- Kakao surowe, nieodtłuszczone, mielone kriogenicznie
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Tabliczka 125 g
Dane produktu
| Marka | Islaverde (Segura) |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Kakao ceremonialne w tabliczce |
| Odmiana kakaowca | Acriollado |
| Zawartość kakao | 100% |
| Gramatura | 125 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5908037403113 |
O produkcie
Kakao ceremonialne to surowe, nieodtłuszczone kakao, które poddaje się jedynie delikatnej fermentacji. Dzięki temu zachowuje charakterystyczny aromat i naturalnie dużą ilość tłuszczu kakaowego. Ziarna mielone są kriogenicznie, czyli w niskiej temperaturze.
Tabliczkę wystarczy pokruszyć lub zetrzeć i rozpuścić w gorącej wodzie albo napoju, by przygotować gęste, intensywne kakao. Można ją też dodawać do deserów, koktajli i domowych słodyczy. Skład to wyłącznie ziarna kakaowca, a w 100 g jest 1 g cukrów.
Skład
100 % ekologicznych ziaren kakaowca odmiany Acriollado, zmielonych kriogenicznie.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2301 kJ / 550 kcal |
| Tłuszcz | 50,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 30,3 g |
| Węglowodany | 33 g |
| w tym cukry | 1 g |
| Błonnik | 27 g |
| Białko | 13 g |
| Sól | 0 g |
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest kakao ceremonialne?
To surowe, nieodtłuszczone kakao poddawane tylko delikatnej fermentacji, z zachowaną wysoką zawartością tłuszczu kakaowego.
Jaki jest skład tabliczki?
100% ekologicznych ziaren kakaowca odmiany Acriollado, zmielonych kriogenicznie.
Do czego używać kakao ceremonialnego?
Do przygotowania ceremonialnego kakao, gorącej czekolady oraz jako dodatek do deserów i napojów.
Ile kalorii ma 100 g?
100 g zawiera 550 kcal, 50,9 g tłuszczu, 33 g węglowodanów, w tym 1 g cukrów, 27 g błonnika i 13 g białka.
Jak przechowywać kakao ceremonialne?
W temperaturze pokojowej.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.