Opis
SKŁADNIKI
semolina* (mąka z PSZENICY DURUM pełnoziarnista), woda. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Fregola to makaron typowy dla tradycji kulinarnej Sardynii, występuje w charakterystycznej formie nieregularnych kuleczek. Ze względu na kształt (przypomina kaszę) jest stosowany do sałatek, zarówno na zimno jak i na ciepło, a także idealny do zup.
Makaron podczas procesu wytwarzania jest wypiekany, stąd przy jego gotowaniu czuć zapach przypominający świeży chleb.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Gotować we wrzącej wodzie przez 13 minut
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1538 kJ / 364 kcal
Tłuszcz: 2,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 70 g
w tym cukry: 3,1 g
Błonnik: 8,0 g
Białko: 12 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
