Opis
Ksylitol Santini, nazywany cukrem brzozowym, to substancja słodząca pozyskiwana z drewna drzew liściastych, głównie brzozy. Ma słodkość zbliżoną do cukru, dlatego łatwo go stosować łyżeczka za łyżeczkę w napojach i deserach.
Najważniejsze cechy
- 100% ksylitolu
- 240 kcal w 100 g
- 1 łyżeczka zastępuje około 1 łyżeczkę cukru
- Nie ulega karmelizacji
- Opakowanie 500 g
Dane produktu
| Marka | Santini |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Ksylitol (substancja słodząca) |
| Gramatura | 500 g |
| Skład | 100% ksylitol |
| Kod EAN | 5908234462012 |
O produkcie
Produkt to w 100% ksylitol. W 100 g znajduje się 240 kcal, czyli około 12 kcal na łyżeczkę (5 g). Ksylitol wytwarzany jest bez udziału drożdży, nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.
Ksylitol możesz stosować jako słodzik stołowy, gdzie 1 łyżeczka odpowiada około 1 łyżeczce białego cukru, a także do słodzenia napojów, deserów i potraw. W wypiekach pamiętaj, że nie jest pożywką dla drożdży i silnie chłonie wilgoć.
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Producent zaznacza, by nie podawać ksylitolu dzieciom do 3 roku życia. Przechowuj go w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25°C.
Skład
100 % ksylitol (substancja słodząca)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Warość energetyczna | 1000 kJ/240 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 99,8 g |
| w tym cukry | 0,2 g |
| w tym alkohole wielowodorotlenowe | 98,5 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0,01 g |
Sposób użycia
– jako słodzik stołowy, gdzie jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego.
– do słodzenia potraw, deserów, napojów
– do wypieków z uwzględnieniem, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży oraz, że jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji.
Ważne informacje
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie podawać dzieciom do 3 roku życia.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25 stopni Celsjusza.
Najczęściej zadawane pytania
Jak dozować ksylitol zamiast cukru?
Jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około jednej łyżeczce białego cukru.
Ile kalorii ma ksylitol?
100 g ksylitolu dostarcza 240 kcal, a łyżeczka (5 g) około 12 kcal.
Czy ksylitol nadaje się do wypieków?
Tak, ale nie jest pożywką dla drożdży, silnie chłonie wilgoć i nie karmelizuje się, co warto uwzględnić w przepisie.
Czy ksylitol można podawać dzieciom?
Producent zaznacza, aby nie podawać produktu dzieciom do 3 roku życia.
Czy ksylitol ma jakieś ostrzeżenia?
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Jak przechowywać ksylitol?
W suchym miejscu, w temperaturze poniżej 25°C.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.