Opis
Mąka orkiszowa typ 1050 Juchowo pochodzi z ziaren z certyfikowanych upraw biodynamicznych Demeter. Mieli się ją w młynach żarnowych, a jej typ sprawdza się w chlebie, bułkach i domowych ciastach.
Najważniejsze cechy
- Mąka z pszenicy orkisz typ 1050
- Certyfikat Demeter (uprawa biodynamiczna)
- Mielona w młynach żarnowych
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Opakowanie 1 kg
Dane produktu
| Marka | Juchowo |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Mąka orkiszowa |
| Typ mąki | 1050 |
| Gramatura | 1 kg |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Certyfikat biodynamiczny | Demeter |
| Kod EAN | 5906874326022 |
O produkcie
Jedynym składnikiem jest ekologiczna mąka z pszenicy orkisz typ 1050. Ziarno jest mielone w młynach żarnowych przy niewielkiej prędkości obrotowej kamienia, co według producenta pozwala zachować składniki ziarna. W 100 g jest 14 g białka i 8,5 g błonnika.
Typ 1050 to mąka średniego przemiału, odpowiednia do chleba orkiszowego, bułek, pizzy, naleśników i kruchych ciast. Przechowuj ją w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
mąka z PSZENICY ORKISZ typ 1050* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1478 kJ/353 kcal |
| Tłuszcz | 2,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 64 g |
| w tym cukry | 1,0 g |
| Błonnik | 8,5 g |
| Białko | 14 g |
| Sól | <0,01 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy mąka orkiszowa zawiera gluten?
Tak, orkisz to odmiana pszenicy i zawiera gluten.
Co oznacza certyfikat Demeter?
Ziarna pochodzą z certyfikowanych upraw biodynamicznych.
Jak mielona jest mąka?
W młynach żarnowych, przy niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego.
Ile kalorii ma 100 g mąki?
100 g dostarcza 353 kcal (1478 kJ), 64 g węglowodanów, 8,5 g błonnika i 14 g białka.
Jak przechowywać mąkę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.