Opis
Mąka z płaskurki Bio Planet powstaje z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy płaskurki, dawnej odmiany pochodzącej z rejonu Żyznego Półksiężyca. Ciasto na jej bazie ma dobrą sprężystość i delikatnie orzechowy posmak. Według etykiety mąka ma wysoką zawartość błonnika.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Wysoka zawartość błonnika pokarmowego
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy płaskurki
- Delikatnie orzechowy posmak
- Opakowanie 1 kg
Dane produktu
| Marka | Bio Planet |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Mąka z płaskurki pełnoziarnista |
| Gramatura | 1 kg |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5902425050866 |
O produkcie
Płaskurka do dziś rośnie dziko na Bliskim Wschodzie, a jej uprawy znajdują się m.in. w Austrii, basenie Morza Śródziemnego i we włoskich Apeninach. Dobrze znosi surowe warunki, dlatego uprawia się ją głównie metodami ekologicznymi.
Producent poleca mąkę do wypieku chleba i wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup, ciast i wytrawnych wypieków. W 100 g znajduje się 9,6 g błonnika i 13 g białka.
Skład
ekologiczna mąka z PSZENICY płaskurki pełnoziarnista 100 %.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1409 kJ/333 kcal |
| Tłuszcz | 2,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 61 g |
| w tym cukry | 1,6 g |
| Błonnik | 9,6 g |
| Białko | 13 g |
| Sól | 0 g |
Informacja o alergenach
Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest płaskurka?
To dawna odmiana pszenicy pochodząca z rejonu Żyznego Półksiężyca, uprawiana dziś m.in. w Austrii, basenie Morza Śródziemnego i we Włoszech.
Do czego nadaje się mąka z płaskurki?
Do chleba, makaronów, a także jako dodatek do zup, ciast i wytrawnych wypieków.
Czy mąka z płaskurki zawiera gluten?
Tak, płaskurka to gatunek pszenicy. Produkt może też zawierać orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu i soję.
Ile kalorii ma 100 g mąki?
100 g mąki to 333 kcal (1409 kJ), 61 g węglowodanów, 9,6 g błonnika i 13 g białka.
Jak przechowywać mąkę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.