Opis
Mąka żytnia razowa Bio Raj to mąka pełnoziarnista typu 2000, pochodząca z pełnego przemiału całego ziarna ekologicznego żyta. W nazwie produktu wskazano Polskę jako kraj pochodzenia. Służy przede wszystkim do ciemnego chleba żytniego o bardzo zwartej konsystencji.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Mąka pełnoziarnista typ 2000
- Kraj pochodzenia: Polska
- Do chleba i zakwasu na żur
- Opakowanie 1 kg
Dane produktu
| Marka | Bio Raj |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Mąka żytnia razowa |
| Typ mąki | 2000 |
| Gramatura | 1 kg |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Kod EAN | 5902983787877 |
O produkcie
Mąka z całego ziarna żyta ma ciemną barwę i głęboki smak. Producent poleca ją do wypieku ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego oraz ciasta makaronowego.
Sprawdzi się też do przyrządzania zakwasu na żur i do zagęszczania pasztetów warzywnych. W 100 g mąki znajduje się 13 g błonnika i 9,5 g białka. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
ekologiczna mąka ŻYTNIA razowa typ 2000.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1365 kJ/323 kcal |
| Tłuszcz | 1,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 61 g |
| w tym cukry | 10 g |
| Błonnik | 13 g |
| Białko | 9,5 g |
| Sól | 0 g |
Informacja o alergenach
Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest mąka żytnia typ 2000?
To mąka pełnoziarnista z pełnego przemiału całego ziarna żyta.
Do czego nadaje się ta mąka?
Do ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, zakwasu na żur i zagęszczania pasztetów warzywnych.
Czy mąka zawiera gluten?
Tak, żyto zawiera gluten. Produkt może też zawierać orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu i soję.
Ile kalorii ma 100 g mąki?
100 g mąki to 323 kcal (1365 kJ) i 1,7 g tłuszczu.
Jak przechowywać mąkę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.