Opis
Świderki Alce Nero z pełnoziarnistej mąki z pszenicy płaskurki, jednego z najstarszych gatunków pszenicy. Ekologiczny makaron o wyrazistym, zbożowym smaku, przeznaczony do sosów pomidorowych, warzywnych i zapiekanek.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Pełnoziarnista mąka z pszenicy płaskurki
- Czas gotowania al dente 11 minut
- 5,7 g błonnika w 100 g
- Opakowanie 500 g
Dane produktu
| Marka | Alce Nero |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Makaron z płaskurki razowy |
| Kształt | Świderki |
| Gramatura | 500 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Bez glutenu | Nie (zawiera pszenicę) |
| Kod EAN | 8009004120037 |
O produkcie
Makaron ma tylko dwa składniki: pełnoziarnistą mąkę z pszenicy płaskurki z upraw ekologicznych oraz wodę. Razowa mąka nadaje mu ciemniejszy kolor i bardziej zbożowy charakter niż w przypadku makaronu z jasnej mąki.
Na 100 g makaronu przygotuj 1,5 l wrzącej wody i 15 g soli. Gotuj 11 minut, aby uzyskać konsystencję al dente. Kształt świderków dobrze zatrzymuje gęste sosy, dlatego producent poleca łączyć go z sosami pomidorowymi Alce Nero. Sprawdzi się też w sałatkach makaronowych i zapiekankach.
Skład
mąka z PSZENICY płaskurki pełnoziarnista*, woda (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1539 kJ/342 kcal |
| Tłuszcz | 1,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 67 g |
| w tym cukry | 2,9 g |
| Błonnik | 5,7 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | 0 g |
Sposób przygotowania
Zagotować 1,5 l wrzącej wody na 100 g makaronu, dodać 15 g soli. Czas gotowania 'al dente’: 11 min.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest skład makaronu?
Pełnoziarnista mąka z pszenicy płaskurki z rolnictwa ekologicznego i woda.
Czy makaron zawiera gluten?
Tak, makaron powstaje z pszenicy płaskurki, czyli zboża zawierającego gluten.
Jak ugotować makaron al dente?
Na 100 g makaronu zagotuj 1,5 l wody z 15 g soli i gotuj 11 minut.
Ile kalorii ma 100 g makaronu?
100 g suchego makaronu dostarcza 342 kcal, 12 g białka i 5,7 g błonnika.
Czym jest płaskurka?
To dawny gatunek pszenicy (Triticum dicoccum), z którego w tym produkcie zrobiono pełnoziarnistą mąkę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.