Opis
Mieszanka Bauck Mühle to gotowa kompozycja do przygotowania falafeli, czyli smażonych kulek z ciecierzycy znanych z kuchni Bliskiego Wschodu. Jest bezglutenowa, a jedno opakowanie wystarcza na około 16 sztuk.
Najważniejsze cechy
- Mieszanka bezglutenowa
- Na bazie ciecierzycy
- Wystarcza na ok. 16 falafeli
- Przygotowanie z wrzącą wodą
- Opakowanie 160 g
Dane produktu
| Marka | Bauck Mühle |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Mieszanka na falafel |
| Gramatura | 160 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Bez glutenu | Tak |
| Kod EAN | 4015637823942 |
O produkcie
Podstawą mieszanki są ciecierzyca i mąka z ciecierzycy, doprawione solą, kminkiem, pietruszką, czosnkiem, kolendrą i białym pieprzem. Wszystkie składniki poza solą pochodzą z upraw ekologicznych. W 100 g jest 15 g błonnika i 18 g białka.
Mieszankę zalewa się 250 ml wrzącej wody i zostawia na 15 minut do napęcznienia. Następnie należy ją dobrze wymieszać, wilgotnymi dłońmi uformować kulki wielkości łyżeczki i smażyć na głębokim oleju na złoty kolor. Falafele można podać w picie, z hummusem, sosem jogurtowym i warzywami.
Skład
ciecierzyca*, mąka z ciecierzycy*, sól, kminek*, pietruszka*, czosnek*, kolendra*, biały pieprz*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1414 kJ/336 kcal |
| Tłuszcz | 5,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,1 g |
| Węglowodany | 43 g |
| w tym cukry | 2,6 g |
| Błonnik | 15 g |
| Białko | 18 g |
| Sól | 2,1 g |
Informacja o alergenach
Może zawierać ORZECHY, SOJĘ, GORCZYCĘ, ŁUBIN, SELER i nasiona sezamu.
Sposób przygotowania
Mieszankę zalać 250 ml wrzącej wody i pozostawić na 15 minut do napęcznienia. Masę dobrze wymieszać i wilgotnymi dłońmi uformować kulki wielkości łyżeczki do herbaty. Smażyć na głębokim oleju do uzyskania złocistobrązowego koloru.
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak przygotować falafel z mieszanki?
Zalej mieszankę 250 ml wrzącej wody, odstaw na 15 minut, wymieszaj i uformuj kulki wielkości łyżeczki. Smaż na głębokim oleju na złotobrązowy kolor.
Ile falafeli wychodzi z opakowania?
Według producenta około 16 sztuk.
Czy mieszanka jest bezglutenowa?
Tak, produkt jest oznaczony jako bezglutenowy.
Jakie alergeny może zawierać mieszanka?
Według etykiety może zawierać orzechy, soję, gorczycę, łubin, seler i nasiona sezamu.
Jaki jest skład mieszanki?
Ciecierzyca, mąka z ciecierzycy, sól, kminek, pietruszka, czosnek, kolendra i biały pieprz.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.