Opis
SKŁADNIKI
ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
OPIS
Ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin Alce Nero jest produkowana wyłącznie z rodzimych odmian ekologicznych, które są bardziej odporne na niekorzystne warunki klimatyczne i chwasty. Oliwki pochodzą z włoskich odmian, takich jak Coratina, Ogliarola i Carolea, co daje oliwę o delikatnym owocowym smaku.
Oliwki używane do produkcji oliwy z oliwek extra virgin Alce Nero pochodzą z regionów Włoch charakteryzujących się łagodnymi zimami i gorącymi latami, uprawianych zgodnie z przepisami ekologicznymi przez około 160 członków-plantatorów oliwek. Oliwki są zbierane ręcznie i za pomocą mechanicznych urządzeń, aby zminimalizować uszkodzenia owoców. Po zbiorze oliwki trafiają do tłoczni oleju, gdzie rozpoczyna się proces produkcji, dzięki zastosowaniu techniki tłoczenia na zimno.
Oliwa z oliwek extra virgin Alce Nero charakteryzuje się idealną równowagą kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, jednonienasyconych i nasyconych, idealnie dopasowaną do potrzeb organizmu (bardzo podobną do MLEKA matki).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna – 3478 kJ/828 kcal
Tłuszcz – 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 14 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 68 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 9,2 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Błonnik – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych i źródeł ciepła
