Opis
Rustichello to niefiltrowana, ekologiczna oliwa extra virgin z pierwszego tłoczenia. Brak filtracji sprawia, że oliwa ma naturalnie mętny wygląd i pełny charakter, który dobrze sprawdza się w prostych daniach kuchni włoskiej.
Najważniejsze cechy
- Oliwa niefiltrowana
- Extra virgin z pierwszego tłoczenia
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Nie przechowywać w lodówce
- Butelka 500 ml
Dane produktu
| Marka | Rustichello |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Oliwa z oliwek extra virgin niefiltrowana |
| Pojemność | 500 ml |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5906961181862 |
O produkcie
Oliwa jest uzyskiwana bezpośrednio z oliwek, wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Polecamy ją do bruschetty, sałatek, makaronów aglio e olio i do skropienia zup.
W temperaturze około 5°C część kwasów tłuszczowych krystalizuje i oliwa mętnieje. To naturalne zjawisko, wystarczy postawić butelkę w temperaturze pokojowej, aby oliwa odzyskała klarowność. Przechowuj ją w chłodnym i zacienionym miejscu, ale nie w lodówce.
Skład
ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3389 kJ/824 kcal |
| Tłuszcz | 92 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Ważne informacje
Gdy temperatura spada do około 5°C, niektóre kwasy tłuszczowe obecne w oliwie zaczynają krystalizować, powodując jej zmętnienie. To naturalne zjawisko nie wpływa na jakość produktu. Wystarczy umieścić oliwę w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej, aby odzyskała swoją pierwotną klarowność. Oliwa pozostaje w pełni wartościowa i nadaje się do spożycia.
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, ale nie w lodówce
Najczęściej zadawane pytania
Czy oliwę można trzymać w lodówce?
Nie, producent zaleca chłodne i zacienione miejsce, ale nie lodówkę.
Dlaczego oliwa zmętniała?
Około 5°C część kwasów tłuszczowych krystalizuje. Po przeniesieniu do temperatury pokojowej oliwa odzyskuje klarowność i nadaje się do spożycia.
Co oznacza, że oliwa jest niefiltrowana?
Oliwa nie przechodzi procesu filtracji, dlatego zachowuje naturalną, lekko mętną postać.
Ile kalorii ma 100 ml?
824 kcal (3389 kJ), 92 g tłuszczu, w tym 13 g kwasów nasyconych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.