Opis
Całe ziarno orkiszu Bio Planet z upraw ekologicznych to produkt dla osób, które lubią gotować z pełnych ziaren. Opakowanie 1 kg wystarczy na wiele porcji kaszy, dodatków do sałatek albo domowej mąki.
Najważniejsze cechy
- Skład: 100% ekologiczne ziarno pszenicy orkisz
- Do gotowania i mielenia na mąkę
- Gotowanie ok. 90 minut po namoczeniu
- 15 g białka w 100 g
- Opakowanie 1 kg
Dane produktu
| Marka | Bio Planet |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Orkisz (ziarno) |
| Gramatura | 1 kg |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5903900362030 |
O produkcie
Orkisz to stara odmiana pszenicy, której ziarna dojrzewają w grubych łuskach. Całe ziarno można zmielić w domowym młynku na pełnoziarnistą mąkę orkiszową do chleba i ciast. Ugotowane i zmiksowane ziarna są dobrą bazą do kotletów i past kanapkowych.
Przed gotowaniem orkisz namocz na kilka godzin i przepłucz. Następnie gotuj w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja ziarna na 3 porcje wody) przez około 90 minut. Orkisz zawiera gluten. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
ekologiczne ziarno PSZENICY ORKISZ 100 %.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1466 kJ/346 kcal |
| Tłuszcz | 1,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 g |
| Węglowodany | 67 g |
| w tym cukry | 0,9 g |
| Błonnik | 4,8 g |
| Białko | 15 g |
| Sól | 0 g |
Informacja o alergenach
Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Sposób przygotowania
Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany ORKISZ gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja ORKISZU na 3 porcje wody) ok. 90 min.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak ugotować ziarno orkiszu?
Namocz ziarno na kilka godzin, przepłucz i gotuj w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 przez ok. 90 minut.
Czy orkisz zawiera gluten?
Tak, orkisz to odmiana pszenicy, czyli zboże zawierające gluten. Produkt może też zawierać orzeszki ziemne, orzechy, sezam i soję.
Czy z ziarna orkiszu można zrobić mąkę?
Tak, po zmieleniu otrzymasz pełnoziarnistą mąkę orkiszową do chleba i ciast.
Ile kalorii ma 100 g orkiszu?
100 g suchego ziarna to 346 kcal, 67 g węglowodanów, 15 g białka i 4,8 g błonnika.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.