Opis
Pokrywka fermentacyjna Urbalive zamienia zwykły słoik o średnicy 70 mm w naczynie do kiszenia. Zawór wypuszcza gazy z fermentacji, a wkładka dociskowa utrzymuje warzywa pod zalewą. Sprawdzi się przy kiszeniu ogórków, kapusty, warzyw i przy zakwasie.
Najważniejsze cechy
- Zawór odprowadzający dwutlenek węgla
- Elastyczna wkładka dociskowa
- Średnica 70 mm
- Do słoików 420-900 ml
- Materiał bez BPA
Dane produktu
| Marka | Urbalive |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Pokrywka fermentacyjna |
| Ilość | 1 szt. |
| Średnica | 70 mm |
| Pasuje do słoików | 420, 520, 720, 770 i 900 ml |
| Materiał | Bez BPA, z dodatkiem 5% fusów kawy |
| Kod EAN | 8590415962106 |
O produkcie
W opakowaniu znajduje się pokrywka fermentacyjna z zaworem oraz elastyczna wkładka dociskowa. Zawór uwalnia dwutlenek węgla i nie wpuszcza powietrza do słoika, a wkładka utrzymuje składniki poniżej poziomu płynu przez cały czas fermentacji.
Pokrywka ma średnicę 70 mm i pasuje do słoików 420 ml, 520 ml, 720 ml, 770 ml i 900 ml. Wykonano ją z materiału bez BPA z dodatkiem 5% fusów z kawy. Pokrywkę można myć w zmywarce w 50°C, pozostałe części ręcznie w ciepłej wodzie z płynem do naczyń.
Podczas fermentacji z słoika może wydostawać się trochę płynu, dlatego warto postawić go na talerzu. Gotowy przetwór przechowuje się w lodówce.
Sposób użycia
1. Pokrój lub zetrzyj warzywa, dopraw do smaku i umieść w słoiku.
2. Dociśnij warzywa do 2 cm poniżej krawędzi słoika.
3. Dodaj wodę, tak aby jej powierzchnia była nieznacznie powyżej warzyw.
4. Przykryj warzywa większym liściem lub plasterkiem warzywa.
5. Umieść wkładkę ciśnieniową na składnikach tak, aby wypustki opierały się o zakrzywiony wierzch słoika.
6. Zamknij słoik pokrywką fermentacyjną.
7. Pozostaw warzywa do fermentacji na kilka dni. Po zakończeniu procesu fermentacji, słoik ze składnikami należy przechowywać w lodówce.
Czyszczenie i konserwacja
Myć wszystkie części w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, dokładnie opłukać i pozostawić do wyschnięcia. Pokrywkę fermentacyjną można myć w zmywarce w temperaturze 50 °C.
Ważne informacje
Podczas fermentacji należy upewnić się, że ręce i wszystkie używane przybory kuchenne są czyste. Podczas fermentacji może wyciekać trochę płynu. W takim przypadku należy podłożyć talerz pod słoik.
Najczęściej zadawane pytania
Co zawiera opakowanie?
Pokrywkę fermentacyjną z zaworem i elastyczną wkładkę dociskową.
Do jakich słoików pasuje?
Do słoików o średnicy 70 mm i pojemności 420, 520, 720, 770 lub 900 ml.
Co można w niej fermentować?
Warzywa, produkty mleczne i zakwas.
Jak przygotować warzywa do kiszenia?
Pokroić lub zetrzeć, przyprawić, docisnąć w słoiku do 2 cm poniżej krawędzi, zalać wodą, przykryć liściem, założyć wkładkę i zamknąć pokrywką.
Czy pokrywkę można myć w zmywarce?
Tak, w temperaturze 50°C.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.