Opis
vEGGs Omelette Cultured Foods to roślinna mieszanka w proszku, która zastępuje jajka w kuchni. Z opakowania 180 g przygotujesz odpowiednik 15 jaj do jajecznicy, omletu, quiche czy frittaty. Mieszankę można długo przechowywać w szafce.
Najważniejsze cechy
- Odpowiednik 15 jaj
- Na bazie grochu i ciecierzycy
- Produkt bezglutenowy
- 25 g białka w 100 g suchej mieszanki
- Opakowanie 180 g
Dane produktu
| Marka | Cultured Foods |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Roślinny zamiennik jaj |
| Gramatura | 180 g |
| Ilość | Odpowiednik 15 jaj |
| Bez glutenu | Tak |
| Wegański | Tak |
| Kod EAN | 5907222657423 |
O produkcie
Podstawą jest mąka z grochu (46%), koncentrat białka grochowego (18%) i mąka z ciecierzycy, uzupełnione błonnikiem bambusowym, ekstraktem drożdżowym, aromatem, solą himalajską, gumą ksantanową i gellan oraz beta-karotenem, który nadaje kolor. Produkt jest bezglutenowy.
Na jedno roślinne jajko wystarczy wymieszać 1 miarkę proszku z 1,5-2 miarkami zimnej wody i pół łyżeczki oleju. Na jajecznicę masę wylewa się na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię i smaży około 5 minut, mieszając tylko co jakiś czas. Mieszanka nadaje się też do naleśników, wypieków i ciasta na pierogi.
Skład
mąka z grochu (46 %), koncentrat białka grochowego (18 %), mąka z ciecierzycy, błonnik roślinny (bambus), ekstrakt drożdżowy, naturalny aromat, sól himalajska, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma gellan, barwnik: beta-karoten.
OPIS
vEGGs „Omelette” to roślinna, 100 % naturalna alternatywa dla JAJEK, dzięki której przyrządzisz pyszną wegańską jajecznicę, omlet, quiche, frittatę i inne jajeczne dania. Po prostu wymieszaj vEGGs z wodą, wylej na rozgrzaną patelnię i przyrządź veggecznicę, lub też dodaj warzywa, wstaw do piekarnika i przyrządź smaczną zapiekankę. Użyj vEGGs także jako składnik naleśników, słodkich wypieków czy ciasta na pierogi. vEGGs to niezbędnik w każdej kuchni, nie tylko wegan i alergików – mają długi termin przydatności i możesz je wygodnie przechowywać w szafce.
Informacja o alergenach
Może zawierać SOJĘ i gorczycę.
Sposób przygotowania
Jednego wegejajka: dokładnie wymieszaj 1 miarkę proszku, 1,5 – 2 miarki zimnej wody oraz 0,5 łyżeczki oleju. Stosuj jak jajko kurze.
Wegecznica: Przygotuj mieszankę z dowolnej ilości wegejajek. Wlej mieszankę na rozgrzaną, dobrze natłuszczoną nieprzywierającą patelnię. Smaż przez około 5 minut, delikatnie mieszając, przewracając i rozdzielając. Mieszaj tylko sporadycznie.
Wegański omlet, quiche i podobne dania: Dodanie MLEKA lub śmietany nie jest zalecane.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g suchej mieszanki
Wartość energetyczna: 1350 kJ/323 kcal
Tłuszcz: 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 40 g
w tym cukry: 2,8 g
Błonnik: 20 g
Białko: 25 g
Sól: 2,2 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Najczęściej zadawane pytania
Jak przygotować jedno roślinne jajko?
Wymieszaj 1 miarkę proszku z 1,5-2 miarkami zimnej wody i 0,5 łyżeczki oleju. Stosuj jak jajko kurze.
Jak zrobić wegańską jajecznicę?
Wlej mieszankę na rozgrzaną, dobrze natłuszczoną patelnię i smaż około 5 minut, delikatnie i tylko od czasu do czasu mieszając.
Czy do omletu można dodać mleko?
Producent nie zaleca dodawania mleka ani śmietany do omletu i quiche.
Czy produkt może zawierać alergeny?
Etykieta podaje, że może zawierać soję i gorczycę.
Ile kalorii ma 100 g mieszanki?
100 g suchej mieszanki to 323 kcal, 40 g węglowodanów, 20 g błonnika i 25 g białka.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.