Opis
Arborio to włoska odmiana ryżu, bez której trudno wyobrazić sobie prawdziwe risotto. Ekologiczny ryż The Planet ma subtelny, orzechowy smak i aromat, a w trakcie gotowania stopniowo chłonie bulion, dając kremową konsystencję.
Najważniejsze cechy
- Skład: 100% ekologiczny ryż arborio
- Odmiana do risotto
- Subtelny, orzechowy smak
- Ryżu nie płucze się przed gotowaniem
- Opakowanie 800 g
Dane produktu
| Marka | The Planet |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Ryż arborio |
| Gramatura | 800 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5902425055939 |
O produkcie
Ryż arborio wywodzi się z Włoch i jest podstawą tradycyjnego risotto. Ziarna dobrze wchłaniają płyn i oddają skrobię, dlatego danie robi się kremowe. Ryż sprawdzi się też jako dodatek do mięs, w sałatkach, potrawach kuchni egzotycznej oraz w deserach, na przykład w ryżu na mleku.
Do risotto podsmaż 125 g ryżu, bez płukania, na łyżce tłuszczu na małym ogniu. Następnie stopniowo dolewaj małymi porcjami około 500 ml bulionu, aż ryż całkowicie go wchłonie, i dopraw do smaku.
Skład
ekologiczny ryż arborio risotto 100 %.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1452 kJ/347 kcal |
| Tłuszcz | 0,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 78 g |
| w tym cukry | 0,3 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 7,4 g |
| Sól | 0,01 g |
Sposób przygotowania
Podsmażyć 125 g ryżu (ryżu nie płuczemy) na 1 łyżce tłuszczu w garnku lub na patelni na małym ogniu. Następnie stopniowo dolewać ok. 500 ml bulionu małymi porcjami, aż ryż całkowicie go wchłonie. Kontynuuj, aż bulion zostanie całkowicie wchłonięty. Doprawić do smaku.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak przygotować risotto z ryżu arborio?
Podsmaż 125 g ryżu na łyżce tłuszczu, a potem stopniowo dolewaj około 500 ml bulionu małymi porcjami, aż ryż go wchłonie. Na koniec dopraw do smaku.
Czy ryż arborio trzeba płukać?
Nie, producent zaleca, aby ryżu nie płukać przed podsmażeniem.
Do czego poza risotto pasuje ryż arborio?
Jako dodatek do mięs, do sałatek, dań egzotycznych i deserów.
Ile kalorii ma 100 g ryżu?
100 g suchego ryżu to 347 kcal, 78 g węglowodanów i 7,4 g białka.
Jak przechowywać ryż?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.