Opis
Biały sezam łuskany w opakowaniu 3 kg to wygodny wybór dla piekarni, restauracji i osób, które często przygotowują tahini lub domową chałwę. Pochodzi z upraw ekologicznych i ma delikatny, orzechowy smak, który staje się wyraźniejszy po uprażeniu na suchej patelni.
Najważniejsze cechy
- 100% sezam biały łuskany BIO
- Wysoka zawartość błonnika, źródło białka
- Baza do tahini i chałwy
- Odpowiedni na diecie keto (wg producenta)
- Opakowanie gastronomiczne 3 kg
Dane produktu
| Marka | Horeca (Bio Planet) |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Sezam biały łuskany |
| Gramatura | 3 kg |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5907738156168 |
O produkcie
Sezam sprawdza się jako posypka do pieczywa, sałatek, surówek i zup, dodatek do makaronów, jogurtu, owsianki, musli i granoli oraz składnik panierki do mięsa i ryb. Jest stałym elementem kuchni azjatyckiej i dań z woka.
Skład to w 100% ekologiczny sezam biały łuskany. Według etykiety ma wysoką zawartość błonnika, jest źródłem białka i pasuje do diety keto. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy i soję.
Skład
ekologiczne NASIONA SEZAMU białego łuskanego 100 %.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2465 kJ/596 kcal |
| Tłuszcz | 50 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,7 g |
| Węglowodany | 10 g |
| w tym cukry | 0,2 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 21 g |
| Sól | 0,11 g |
Witaminy i składniki mineralne
| Składnik | w 100 g |
|---|---|
| Tiamina | 0,699 mg (64 %*) |
| Fosfor | 667 mg (95 %*) |
| Magnez | 345 mg (92 %*) |
| Cynk | 6,73 mg (67 %*) |
| Miedź | 1,4 mg (140 %*) |
| Mangan | 1,44 mg (72 %*) |
| Selen | 34,4 mcg (63 %*) |
| * dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej) | |
Informacja o alergenach
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy sezam jest alergenem?
Tak, sezam jest alergenem. Dodatkowo produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy i soję.
Jak uprażyć sezam?
Wsyp go na suchą patelnię i praż, mieszając, aż lekko się zezłoci i zacznie pachnieć.
Czy z tego sezamu można zrobić tahini?
Tak, producent poleca go jako podstawę do tahini i domowej chałwy.
Ile kalorii ma 100 g sezamu?
100 g to 596 kcal, 50 g tłuszczu, 10 g węglowodanów, 11 g błonnika i 21 g białka.
Jak przechowywać sezam?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.