Opis
Sambal oelek to popularny w Indonezji, bardzo ostry przecier z papryczek chili. Ekologiczna wersja marki Yakso w słoiczku 100 g nadaje się do marynat, sosów, zup i dań z ryżem.
Najważniejsze cechy
- Papryka chili 88%
- Indonezyjska pasta sambal oelek
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Słoik 100 g
Dane produktu
| Marka | Yakso |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Sos chili sambal oelek |
| Gramatura | 100 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 8712423016811 |
O produkcie
Papryka cayenne stanowi aż 88% składu, a resztę sól, ocet spirytusowy i skrobia kukurydziana. Papryka, ocet i skrobia mają certyfikat ekologiczny. Sambal ma wyrazisty, ostry smak, dlatego dawkuje się go ostrożnie.
Sos sprawdza się jako marynata do pieczonych i grillowanych mięs oraz owoców morza, dodatek do sosów, zup, sałatek i kanapek. W kuchni indonezyjskiej podaje się go przede wszystkim z ryżem. Ze względu na dużą zawartość soli warto ograniczyć dosalanie potrawy.
Skład
papryka caynne* 88 %, sól, ocet spirytusowy*, skrobia kukurydziana*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 112 kJ/27 kcal |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym kwasy nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 3,7 g |
| w tym cukry | 3,7 g |
| Błonnik | 0,8 g |
| Białko | 1,8 g |
| Sól | 12 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest sambal oelek?
To popularny w Indonezji przecier z ostrych papryczek chili, używany jako marynata i dodatek do potraw.
Jaki jest skład sosu?
Papryka cayenne 88%, sól, ocet spirytusowy i skrobia kukurydziana.
Do czego używać sambal oelek?
Do marynat mięs i owoców morza, sosów, zup, sałatek, kanapek oraz jako dodatek do ryżu.
Ile soli zawiera sos?
100 g sosu zawiera 12 g soli i 27 kcal.
Jak przechowywać sos?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.