Opis
Shoyu Terrasana to tradycyjny japoński sos sojowy fermentowany z soi i pszenicy. Butelka z dozownikiem ułatwia odmierzanie małych ilości. Sos dodaje potrawom smaku umami i sprawdza się do sushi, makaronu i warzyw.
Najważniejsze cechy
- Japoński sos sojowy shoyu
- Fermentowany z soi i pszenicy
- Butelka z dozownikiem
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Pojemność 150 ml
Dane produktu
| Marka | Terrasana |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Sos sojowy shoyu |
| Pojemność | 150 ml |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Opakowanie | Butelka z dozownikiem |
| Kod EAN | 8713576271065 |
O produkcie
Skład tworzą woda, nasiona soi, pszenica, sól morska oraz kultura Aspergillus oryzae, która odpowiada za fermentację. Soja i pszenica pochodzą z rolnictwa ekologicznego, a sos jest produkowany w Japonii.
Shoyu nadaje się jako sos do maczania sushi, dodatek do makaronów, potraw smażonych na patelni i w woku oraz do dań warzywnych i marynat. Ze względu na wysoką zawartość soli (15,4 g w 100 g) warto dawkować go oszczędnie. Po otwarciu butelkę przechowuj w lodówce.
Skład
woda, nasiona SOI*, PSZENICA*, sól morska, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 302 kJ / 71 kcal |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 6,0 g |
| w tym cukry | 0,8 g |
| Błonnik | 1,0 g |
| Białko | 11 g |
| Sól | 15,4 g |
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym, zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Najczęściej zadawane pytania
Czy sos shoyu zawiera gluten?
Tak, w składzie jest pszenica. Zawiera też soję.
Czym shoyu różni się od tamari?
Shoyu powstaje z soi i pszenicy, a tamari zwykle z samej soi. Ten sos zawiera pszenicę.
Do czego używać sosu shoyu?
Do sushi, makaronu, potraw smażonych na patelni i dań warzywnych.
Jak przechowywać sos sojowy?
W chłodnym, zacienionym miejscu, a po otwarciu w lodówce.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.