Opis
Sucha mieszanka na bazie teksturowanego białka grochowego, z której po zalaniu wodą powstaje wegański odpowiednik mięsa mielonego. Z opakowania 150 g otrzymuje się 400 g masy do spaghetti, burgerów czy pulpetów.
Najważniejsze cechy
- Na bazie białka grochu
- Bez soi i bezglutenowy
- Produkt wegański
- Z 150 g powstaje 400 g masy
- Gotowy po 5 minutach
Dane produktu
| Marka | Cultured Foods |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Roślinny zamiennik mięsa mielonego |
| Gramatura | 150 g |
| Bez glutenu | Tak |
| Wegański | Tak |
| Kod EAN | 5907222657379 |
O produkcie
Mieszanka zawiera białko i mąkę z grochu, mąkę z ciecierzycy oraz przyprawy: pomidor, cebulę, czosnek, kmin rzymski, burak, kakao i pieprz. Nie ma w niej soi ani glutenu. W składzie znajdują się również kultury bakterii Bacillus coagulans LactoSpore®, których ilość według producenta odpowiada 400 g jogurtu.
Wystarczy zalać mieszankę 250 ml gorącej wody, dodać łyżkę oleju, wymieszać i odczekać 5 minut. Potem przygotowuje się ją tak jak mięso mielone: formuje pulpety lub burgery albo podsmaża luzem do bolognese, lasagne, chili con carne czy tacos.
Skład
teksturowane białko grochowe, mąka z grochu, mąka z ciecierzycy, pomidor mielony, cebula suszona, ekstrakty drożdżowe, burak mielony, sól himalajska, łuska babki jajowatej, czosnek mielony, kmin rzymski mielony, kakao, pieprz czarny, LactoSpore® (Bacillus coagulans MTCC 5856).
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g suchej mieszanki |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1486 kJ / 352 kcal |
| Tłuszcz | 3,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany | 33 g |
| w tym cukry | 4,1 g |
| Błonnik | 12 g |
| Białko | 41 g |
| Sól | 2,1 g |
Informacja o alergenach
Może zawierać GORCZYCĘ, SELER, NASIONA SEZAMU, orzechy
Sposób przygotowania
Mieszankę zalej 250 ml gorącej wody, dodaj łyżkę oleju i wymieszaj. Odczekaj 5 minut, a następnie przyrządzaj jak mięso mielone.
Uformuj w pulpety lub burgery, lub też podsmaż luzem do spaghetti bolognese, lasagne, chili con carne czy tacos.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Najczęściej zadawane pytania
Jak przygotować zamiennik mięsa?
Zalać mieszankę 250 ml gorącej wody, dodać łyżkę oleju i wymieszać. Po 5 minutach można formować pulpety lub burgery albo smażyć luzem.
Ile gotowej masy powstaje z opakowania?
Z jednego opakowania 150 g otrzymuje się 400 g wegańskiego mięsa mielonego.
Czy produkt zawiera soję i gluten?
Nie, zamiennik jest bez soi i bezglutenowy. Według etykiety może zawierać gorczycę, seler, nasiona sezamu i orzechy.
Ile białka zawiera mieszanka?
100 g suchej mieszanki zawiera 41 g białka i 12 g błonnika, a wartość energetyczna to 352 kcal.
Czym jest LactoSpore® w składzie?
To szczep bakterii Bacillus coagulans MTCC 5856 tworzący przetrwalniki, które znoszą wysoką temperaturę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.