Opis
Żurek jaglany Kowalewski to bezglutenowy koncentrat do przygotowania tradycyjnej, kwaśnej zupy. Powstaje z fermentowanej ekologicznej mąki jaglanej i wystarcza na 0,6-1 l żurku.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Produkt bezglutenowy
- Na bazie fermentowanej mąki jaglanej
- Produkt pasteryzowany
- Butelka 320 ml
Dane produktu
| Marka | Kowalewski |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Koncentrat żurku jaglanego |
| Pojemność | 320 ml |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Bez glutenu | Tak |
| Kod EAN | 5900900002812 |
O produkcie
Koncentrat otrzymuje się w wyniku fermentacji ekologicznej mąki jaglanej (10%) z wodą i solą kamienną kłodawską. Jest pasteryzowany. Rozwarstwienie lub zgęstnienie w butelce jest naturalną cechą produktu.
To propozycja dla osób na diecie bezglutenowej, które nie chcą rezygnować z żurku. Wystarczy wstrząsnąć butelką, wlać koncentrat do wrzącej wody lub bulionu, zagotować i doprawić. Zupę można podać z jajkiem, ziemniakami, kiełbasą lub grzybami.
Skład
woda, mąka jaglana* (10 %), sól kamienna kłodawska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 117 kJ/28 kcal |
| Tłuszcz | <0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,1 g |
| Węglowodany | 6,1 g |
| w tym cukry | 0,7 g |
| Białko | 1,0 g |
| Sól | 1,4 g |
Sposób użycia
Przed użyciem koncentrat mocno wstrząsnąć i mieszając dodać do 0,6 – 1 litra wrzącej wody lub bulionu. Zagotować i przyprawić do smaku.
Rozwarstwienie lub zgęstnienie jest naturalną cechą produktu.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Najczęściej zadawane pytania
Jak przygotować żurek z koncentratu?
Koncentrat mocno wstrząśnij i mieszając dodaj do 0,6-1 l wrzącej wody lub bulionu. Zagotuj i dopraw do smaku.
Czy żurek jaglany zawiera gluten?
Nie, koncentrat jest bezglutenowy. Powstaje z mąki jaglanej zamiast żytniej.
Jaki jest skład koncentratu?
Woda, ekologiczna mąka jaglana (10%) i sól kamienna kłodawska.
Czy rozwarstwienie koncentratu jest normalne?
Tak, rozwarstwienie lub zgęstnienie jest naturalną cechą produktu. Przed użyciem wystarczy mocno wstrząsnąć butelką.
Jak przechowywać żurek po otwarciu?
Przed otwarciem w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu należy go przechowywać w lodówce.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.