Opis
Miso Rice od francuskiej marki Danival to tradycyjna pasta z ekologicznej soi i ryżu, fermentowana z kulturą Aspergillus oryzae. Daje potrawom głęboki smak umami i łagodną, lekko słodkawą nutę.
Najważniejsze cechy
- Soja 56%, ryż 24%
- Fermentowana z Aspergillus oryzae
- Produkt w 100% roślinny według producenta
- Składniki z rolnictwa ekologicznego
- Opakowanie 200 g
Dane produktu
| Marka | Danival |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Pasta miso z soi i ryżu |
| Gramatura | 200 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Wegański | Tak |
| Kod EAN | 3431590000441 |
O produkcie
Pasta składa się z ugotowanej soi (56%), ugotowanego ryżu (24%), wody, soli i kultur Aspergillus oryzae (koji), które odpowiadają za fermentację. Producent podkreśla, że produkt jest w 100% roślinny, nie zawiera sztucznych konserwantów ani glutenu.
Miso jest bazą klasycznej zupy miso i ramenu, a także dodatkiem do sosów, dresingów i marynat do warzyw, tofu i mięs. Pasta jest słona (8,2 g soli w 100 g), więc wystarczy niewielka ilość, a pozostałe przyprawy warto dodawać ostrożnie. Po otwarciu przechowuj ją w lodówce.
Skład
ugotowana SOJA* 56 %, ugotowany ryż* 24 %, woda, sól, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 666 kJ /159 kcal |
| Tłuszcz | 5,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,8 g |
| Węglowodany | 15 g |
| w tym cukry | 5,3 g |
| Błonnik | 4,0 g |
| Białko | 11 g |
| Sól | 8,2 g |
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest skład pasty miso rice?
Ugotowana soja 56%, ugotowany ryż 24%, woda, sól i Aspergillus oryzae.
Czy miso jest wegańskie?
Tak, producent deklaruje, że produkt jest w 100% roślinny.
Czy pasta zawiera alergeny?
Tak, zawiera soję.
Jak używać pasty miso?
Jako bazy zupy miso i ramenu oraz do sosów, dresingów i marynat. Miso najlepiej dodawać pod koniec gotowania.
Jak przechowywać miso po otwarciu?
Przed otwarciem w temperaturze pokojowej, po otwarciu w lodówce, spożyć w ciągu kilku dni.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.