Opis
Czerwona fasola rajma Sattva to całe, suche ziarna w dużym opakowaniu 1 kg. To podstawa dań kuchni indyjskiej i meksykańskiej, dobrze sprawdza się w zupach, chili, gulaszach i sałatkach. Sprawdzi się w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej.
Najważniejsze cechy
- Skład: cała czerwona fasola rajma
- 21 g białka i 16 g błonnika w 100 g
- Do zup, chili, curry i sałatek
- Wymaga namoczenia przed gotowaniem
- Opakowanie 1 kg
Dane produktu
| Marka | Sattva |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Fasola czerwona sucha |
| Odmiana | Rajma |
| Gramatura | 1 kg |
| Kod EAN | 5903794187832 |
O produkcie
Skład to wyłącznie cała czerwona fasola rajma. Ziarna wymagają namoczenia, więc warto zaplanować przygotowanie dzień wcześniej. Po ugotowaniu fasola zachowuje kształt i ma kremowe wnętrze, co sprawdza się w potrawach duszonych.
Fasolę opłucz i namocz w zimnej wodzie na 8-12 godzin. Następnie odcedź, zalej świeżą wodą z solą i gotuj bez przykrycia do miękkości, około 60-90 minut. Ugotowaną fasolę dodaj do rajma masala, chili con carne, zup, past kanapkowych lub sałatek. W 100 g suchych ziaren jest 21 g białka i 16 g błonnika.
Skład
Fasola czerwona cała Rajma
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1293 kJ/ 309 kcal |
| Tłuszcz | 1,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 44 g |
| w tym cukry | 2,5 g |
| Błonnik | 16 g |
| Białko | 21 g |
| Sól | 0,05 g |
Sposób przygotowania
Fasolę dokładnie opłukać i namoczyć w zimnej wodzie przez 8–12 godzin. Odcedzić, następnie wsypać do garnka ze świeżą wodą i solą. Gotować bez przykrycia do miękkości, około 60–90 minut.
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie.
Najczęściej zadawane pytania
Jak ugotować fasolę rajma?
Opłucz ją i namocz w zimnej wodzie na 8-12 godzin. Potem odcedź, zalej świeżą wodą z solą i gotuj bez przykrycia około 60-90 minut.
Czy fasolę trzeba moczyć?
Tak, producent zaleca namoczenie w zimnej wodzie przez 8-12 godzin przed gotowaniem.
Ile białka ma 100 g fasoli?
100 g suchej fasoli zawiera 21 g białka, 16 g błonnika i 309 kcal.
Do jakich potraw pasuje fasola rajma?
Do zup, chili, curry, gulaszy i sałatek, a także do kuchni wegetariańskiej i wegańskiej.
Jak przechowywać fasolę?
W chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.