Opis
Rzemieślnicza oliwa extra virgin Alce Nero z chronioną nazwą pochodzenia Terra di Bari Bitonto. Powstaje w prowincji Bari na południu Włoch i jest propozycją dla osób, które szukają oliwy o wyraźnym, regionalnym charakterze.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- PDO Terra di Bari Bitonto
- Odmiany Cima di Bitonto i Coratina
- Ręczny zbiór, tłoczenie do 48 godzin
- Butelka 750 ml
Dane produktu
| Marka | Alce Nero |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Oliwa z oliwek extra virgin |
| Pojemność | 750 ml |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kraj pochodzenia | Włochy (Apulia, prowincja Bari) |
| Kod EAN | 8009004500136 |
O produkcie
Oliwa powstaje z wyselekcjonowanych odmian oliwek Cima di Bitonto i Coratina, pochodzących ze spółdzielni w gminach prowincji Bari. Oliwki zbiera się ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości i tłoczy na zimno w ciągu 48 godzin od zbioru.
To oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, uzyskana wyłącznie metodami mechanicznymi, z certyfikatem rolnictwa ekologicznego. W 100 ml zawiera 68 g kwasów jednonienasyconych, 9,2 g wielonienasyconych i 14 g nasyconych. Sprawdzi się na surowo, z pieczywem, w sałatkach i do wykończenia dań.
Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.
Skład
Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.
Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3478 kJ/828 kcal |
| Tłuszcz | 92 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 14 g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 68 g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 9,2 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.
Najczęściej zadawane pytania
Z jakich oliwek powstaje oliwa?
Z odmian Cima di Bitonto i Coratina, uprawianych w gminach prowincji Bari.
Co oznacza PDO Terra di Bari Bitonto?
To chroniona nazwa pochodzenia, potwierdzająca, że oliwa pochodzi z określonego obszaru w prowincji Bari we Włoszech.
Jak powstaje ta oliwa?
Oliwki są zbierane ręcznie i tłoczone na zimno w ciągu 48 godzin od zbioru.
Ile kalorii ma 100 ml oliwy?
100 ml to 3478 kJ, czyli 828 kcal.
Jak przechowywać oliwę?
W chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i ciepła.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.