Opis
Olej Bio Planete powstaje z prażonych pestek styryjskiej dyni oleistej, uprawianej ekologicznie w Austrii i na Węgrzech. Prażenie nadaje mu głęboki, aromatyczny smak, który ożywia sałatki, zupę dyniową, ziemniaki, a nawet lody waniliowe.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Z prażonych pestek dyni styryjskiej
- Dynie z upraw w Austrii i na Węgrzech
- Intensywny, prażony aromat
- Butelka 250 ml
Dane produktu
| Marka | Bio Planete |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Olej z prażonych pestek dyni |
| Pojemność | 250 ml |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kraj pochodzenia | Austria, Węgry (uprawa dyni) |
| Wegański | Tak |
| Kod EAN | 3445020202909 |
O produkcie
Duże, bezłupinowe pestki wydobywa się z dyni, myje czystą wodą i delikatnie praży, a następnie tłoczy. Do jednego litra oleju potrzeba od 30 do 50 dyni, czyli około 2,5 kg suszonych i prażonych pestek. Przy produkcji dużą rolę odgrywa praca ręczna i tradycyjne metody.
Olej ma wyrazisty, lekko pikantny charakter. Dobrze sprawdza się w sałatkach, surówkach i na ciepłych warzywach, można nim skropić ziemniaki w mundurkach albo kozi ser. Producent poleca go też do lodów waniliowych, zupy dyniowej i domowych wypieków, na przykład ciasta czekoladowego lub dyniowego.
Skład
ekologiczny olej z prażonych pestek dyni.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3367 kJ/819 kcal |
| Tłuszcz | 91 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 16 g |
| w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 29 g |
| w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 46 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
| Witamina E | 20 mg [167 % dziennej referencyjnej wartości spożycia witaminy E (dla osoby dorosłej)] |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Najczęściej zadawane pytania
Z jakiej dyni pochodzą pestki?
Wyłącznie ze styryjskiej dyni oleistej uprawianej przez ekologicznych rolników w Austrii i na Węgrzech.
Do czego używać oleju z prażonych pestek dyni?
Do sałatek, surówek, ciepłych warzyw, zupy dyniowej, ziemniaków w mundurkach i sera koziego. Producent poleca go także do lodów waniliowych i wypieków.
Ile pestek potrzeba do produkcji oleju?
Na litr oleju przypada od 30 do 50 dyni, czyli około 2,5 kg suszonych i prażonych pestek.
Ile kalorii ma 100 ml oleju?
100 ml dostarcza 3367 kJ, czyli 819 kcal, oraz 91 g tłuszczu, w tym 46 g kwasów wielonienasyconych i 29 g jednonienasyconych.
Jak przechowywać olej?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.