Opis
Miso Lentil Lima to fermentowana pasta z soczewicy i ryżu, czyli wariant miso przygotowany bez soi. Stosuje się ją podobnie jak kostkę bulionową, aby pogłębić smak zup, sosów i dań warzywnych.
Najważniejsze cechy
- Z soczewicy (48%) i ryżu (34%)
- Produkt niepasteryzowany
- Stosowane jak kostka bulionowa
- Składniki z certyfikowanych upraw ekologicznych
- Opakowanie 300 g
Dane produktu
| Marka | Lima |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Pasta miso |
| Odmiana | Lentil (soczewica i ryż) |
| Gramatura | 300 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5411788049139 |
O produkcie
Soczewica stanowi 48% składu, a ryż 34%. Pozostałe składniki to sól morska, woda i kultura Aspergillus oryzae. Produkt jest niepasteryzowany, a składniki rolne pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych.
Wystarczy niewielka ilość miso, aby wzbogacić smak zupy, sosu, pasty do pieczywa, dania warzywnego czy winegretu. Najlepiej rozpuścić je w odrobinie ciepłego płynu i dodać pod koniec gotowania. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu kilku miesięcy.
Skład
soczewica* 48 %, ryż* 34 %, sól morska, woda, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 496 kJ/117 kcal |
| Tłuszcz | 0,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 19 g |
| w tym cukry | 16 g |
| Błonnik | 4,2 g |
| Białko | 6,8 g |
| Sól | 11,3 g |
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku miesięcy.
Najczęściej zadawane pytania
Z czego zrobione jest miso lentil?
Z soczewicy (48%), ryżu (34%), soli morskiej, wody i kultury Aspergillus oryzae.
Jak używać miso?
Podobnie jak kostki bulionowej: w zupach, sosach, pastach do pieczywa, daniach warzywnych i winegretach. Wystarczy niewielka ilość.
Czy miso jest pasteryzowane?
Nie, to produkt niepasteryzowany.
Jak przechowywać miso po otwarciu?
W lodówce, a produkt należy spożyć w ciągu kilku miesięcy.
Ile soli zawiera miso?
100 g produktu zawiera 11,3 g soli.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.