Opis
Ciecierzyca marki Sattva w poręcznym opakowaniu 500 g. Suche ziarna do samodzielnego ugotowania, z których powstaną klasyczne dania kuchni Bliskiego Wschodu i Indii.
Najważniejsze cechy
- Sucha ciecierzyca
- 21 g białka w 100 g
- Gotowanie 60-90 minut po namoczeniu
- Opakowanie 500 g
Dane produktu
| Marka | Sattva |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Ciecierzyca sucha |
| Gramatura | 500 g |
| Kod EAN | 5903794187856 |
O produkcie
Ciecierzyca to składnik hummusu, falafeli, chana masala i curry, ale sprawdzi się też w zupach, sałatkach i jako chrupiąca przekąska upieczona z przyprawami.
Przed gotowaniem ziarna trzeba opłukać i namoczyć na 8-12 godzin w zimnej wodzie. Potem odcedza się je i gotuje bez przykrycia w świeżej wodzie z solą przez około 60-90 minut. W 100 g suchej ciecierzycy jest 21 g białka i 320 kcal.
Skład
ciecierzyca
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1339 kJ/320 kcal |
| Tłuszcz | 5,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 50 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0,1 g |
| Białko | 21 g |
| Sól | 0 g |
Sposób przygotowania
Ciecierzycę dokładnie opłukać i namoczyć w zimnej wodzie przez 8–12 godzin. Odcedzić, następnie wsypać do garnka ze świeżą wodą i solą. Gotować bez przykrycia do miękkości, około 60–90 minut.
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ciecierzycę trzeba moczyć?
Tak, przed gotowaniem namocz ją w zimnej wodzie na 8-12 godzin.
Jak długo gotować ciecierzycę?
Po namoczeniu gotuj ją bez przykrycia w świeżej, osolonej wodzie około 60-90 minut, do miękkości.
Jakie dania można przygotować?
Chana masala, curry, hummus i falafele, a także zupy i sałatki.
Jaki jest skład produktu?
Wyłącznie ciecierzyca.
Jak przechowywać ciecierzycę?
W chłodnym i suchym miejscu, a po otwarciu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.