Opis
Sucha ciecierzyca Horeca w opakowaniu 5 kg to bezglutenowy produkt z linii Bio Planet dla gastronomii i dużych kuchni. Stanowi podstawę domowego hummusu, a także składnik zup, sałatek, kotletów i dań jednogarnkowych.
Najważniejsze cechy
- Skład: 100% ekologiczna ciecierzyca
- Produkt bezglutenowy
- Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Opakowanie gastronomiczne 5 kg
Dane produktu
| Marka | Horeca (Bio Planet) |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Ciecierzyca sucha |
| Gramatura | 5 kg |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Bez glutenu | Tak |
| Wegański | Tak |
| Kod EAN | 5902605410343 |
O produkcie
Produkt zawiera wyłącznie ekologiczną ciecierzycę. Według etykiety ma wysoką zawartość białka i błonnika pokarmowego: 100 g dostarcza 19 g białka i 17 g błonnika.
Ciecierzyca to baza hummusu, falafeli i kotletów, a także dodatek do zup, curry i sałatek. Dobrze smakuje upieczona na chrupko z oliwą i przyprawami.
Przed gotowaniem namocz ciecierzycę co najmniej 12 godzin, przepłucz i gotuj w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 minut. Sól dodaj pod koniec gotowania. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
ekologiczna ciecierzyca 100 %.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1412 kJ/336 kcal |
| Tłuszcz | 6,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 43 g |
| w tym cukry | 11 g |
| Błonnik | 17 g |
| Białko | 19 g |
| Sól | 0,06 g |
Witaminy i składniki mineralne
| Składnik | w 100 g |
|---|---|
| Potas | 1070 mg (54 %*) |
| Fosfor | 353 mg (50 %*) |
| Magnez | 135 mg (36 %*) |
| Żelazo | 5,09 mg (36 %*) |
| Cynk | 3,12 mg (31 %*) |
| Miedź | 0,804 mg (80 %*) |
| Mangan | 3,58 mg (179 %*) |
| *dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej) | |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak ugotować suchą ciecierzycę?
Namocz ją co najmniej 12 godzin, przepłucz i gotuj w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 minut. Posól pod koniec gotowania.
Czy ciecierzyca Horeca jest bezglutenowa?
Tak, produkt jest oznaczony jako bezglutenowy.
Ile białka ma 100 g ciecierzycy?
100 g suchej ciecierzycy zawiera 19 g białka, 17 g błonnika i dostarcza 336 kcal.
Do czego wykorzystać ciecierzycę?
Do hummusu, zup, potraw jednogarnkowych, sałatek i kotletów, a także do pieczenia na chrupko z przyprawami.
Jak przechowywać ciecierzycę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.