Opis
Mąka pradawna Niro to mieszanka trzech pełnoziarnistych mąk z dawnych odmian pszenicy: samopszy, płaskurki i orkiszu. Każda stanowi jedną trzecią składu. To mąka typu 2000 przeznaczona do różnych domowych wypieków.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Samopsza, płaskurka i orkisz po 33,3%
- Mąka pełnoziarnista typ 2000
- Mielona w młynach żarnowych
- Opakowanie 1 kg
Dane produktu
| Marka | Niro |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Mąka pełnoziarnista z pszenic dawnych odmian |
| Typ mąki | 2000 |
| Gramatura | 1 kg |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5902706270860 |
O produkcie
Ziarna mielone są w młynach żarnowych dzień przed rozpoczęciem produkcji, a gotowa mąka trafia do opakowań zaraz po przemiale. Dzięki pełnemu przemiałowi mąka zawiera wszystkie części ziarna i ma ciemniejszą barwę oraz wyrazisty smak.
Mąka sprawdzi się w chlebie, bułkach, ciastach, naleśnikach i plackach. Można ją stosować samodzielnie lub łączyć z jaśniejszymi mąkami. W 100 g znajduje się 9,5 g błonnika i 15 g białka.
Skład
świeżo zmielona pełnoziarnista mąka z: PSZENICY samopszy* (33,3 %), PSZENICY płaskurki* (33,3 %), PSZENICY ORKISZ* (33,3 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1429 kJ/338 kcal |
| Tłuszcz | 2,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 59,8 g |
| w tym cukry | 0,3 g |
| Błonnik | 9,5 g |
| Białko | 15 g |
| Sól | 0,01 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Z jakich zbóż jest mąka pradawna?
To mieszanka pełnoziarnistych mąk z pszenicy samopszy, płaskurki i orkiszu, każda po 33,3%.
Jakiego typu jest ta mąka?
To mąka pełnoziarnista typu 2000.
Czy mąka zawiera gluten?
Tak, wszystkie trzy składniki to odmiany pszenicy.
Ile kalorii ma 100 g mąki?
100 g mąki to 338 kcal (1429 kJ), 59,8 g węglowodanów, 9,5 g błonnika i 15 g białka.
Jak przechowywać mąkę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.