Opis
Mąka z żołędzi Dary Natury to nietypowa, bezglutenowa mąka z ekologicznych żołędzi. Stosuje się ją przede wszystkim jako dodatek do mąki zbożowej, który nadaje pieczywu i daniom mącznym ciemniejszy kolor i oryginalny smak.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Produkt bezglutenowy
- 100% żołędzi
- Błonnik 16,8 g w 100 g
- Opakowanie 500 g
Dane produktu
| Marka | Dary Natury |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Mąka z żołędzi |
| Gramatura | 500 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Bez glutenu | Tak |
| Kod EAN | 5902768527087 |
O produkcie
Skład to w 100% żołędzie, certyfikowany składnik ekologiczny. W 100 g produktu znajduje się 16,8 g błonnika.
Producent proponuje łączyć ją z mąką zbożową w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki z żołędzi przy pieczeniu chleba, bułek i ciasteczek. Można ją też dodać do makaronu, omletów czy placków ziemniaczanych, na przykład 1/3 mąki z żołędzi na 2/3 tartych ziemniaków. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
żołędzie* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1355 kJ/322 kcal |
| Tłuszcz | 5,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 g |
| Węglowodany | 73,4 g |
| w tym cukry | 0,9 g |
| Błonnik | 16,8 g |
| Białko | 4,1 g |
| Sól | 0,0 g |
Sposób przygotowania
Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi).
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak stosować mąkę z żołędzi?
Najczęściej jako dodatek do mąki zbożowej w proporcji 1/3 mąki z żołędzi na 2/3 mąki zbożowej, do chleba, bułek i ciasteczek.
Czy mąka z żołędzi jest bezglutenowa?
Tak, produkt jest oznaczony jako bezglutenowy. Pamiętaj, że w połączeniu z mąką zbożową potrawa będzie zawierać gluten.
Ile kalorii ma 100 g mąki z żołędzi?
100 g mąki to 322 kcal (1355 kJ), 5,1 g tłuszczu, 73,4 g węglowodanów, 16,8 g błonnika i 4,1 g białka.
Do jakich dań dodać mąkę z żołędzi?
Do makaronu, omletów, placków ziemniaczanych oraz pieczywa i ciasteczek.
Jak przechowywać mąkę z żołędzi?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.