Opis
Mąka żytnia typ 960 Bio Planet powstaje z przemiału oczyszczonego ziarna ekologicznego żyta. To klasyczna mąka do ciemnego chleba żytniego i pieczywa mieszanego, a także do przygotowania domowego zakwasu na żur.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Mąka żytnia typ 960
- Do chleba i zakwasu na żur
- Opakowanie 1 kg
Dane produktu
| Marka | Bio Planet |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Mąka żytnia |
| Typ mąki | 960 |
| Gramatura | 1 kg |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5907814660220 |
O produkcie
Typ 960 to mąka żytnia o średnim stopniu przemiału, która nadaje pieczywu ciemniejszy kolor i charakterystyczny, lekko kwaskowy smak. Dobrze pracuje na zakwasie.
Producent poleca ją także do ciast, ciasteczek, spodów do pizzy i ciasta makaronowego. W 100 g mąki jest 8,3 g błonnika i 8,2 g białka. Przechowuj ją w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
ekologiczna mąka ŻYTNIA typ 960.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1431 kJ / 338 kcal |
| Tłuszcz | 1,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 70 g |
| w tym cukry | 2,4 g |
| Błonnik | 8,3 g |
| Białko | 8,2 g |
| Sól | 0,02 g |
Informacja o alergenach
Produkt może zawierać SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Do czego nadaje się mąka żytnia typ 960?
Do ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, ciasta makaronowego i zakwasu na żur.
Czy mąka żytnia zawiera gluten?
Tak, żyto zawiera gluten. Produkt może też zawierać soję.
Czy z tej mąki zrobię zakwas na żur?
Tak, producent poleca ją do przyrządzania zakwasu na żur.
Ile kalorii ma 100 g mąki?
100 g mąki to 338 kcal (1431 kJ), 70 g węglowodanów i 8,3 g błonnika.
Jak przechowywać mąkę żytnią?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.