Opis
Mieszanka Celiko to bezglutenowy koncentrat do przygotowania biszkoptu, muffinek i babeczek. Ma krótki skład ze skrobi i cukru, a producent oznacza ją jako odpowiednią dla wegan i wegetarian.
Najważniejsze cechy
- Skład: skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier
- Produkt bezglutenowy
- Odpowiedni dla wegan i wegetarian
- Przepisy na biszkopt i ciasto wegańskie na opakowaniu
- Opakowanie 200 g
Dane produktu
| Marka | Celiko |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Mieszanka do ciasta biszkoptowego |
| Gramatura | 200 g |
| Bez glutenu | Tak |
| Wegański | Tak |
| Kod EAN | 5900038001046 |
O produkcie
Koncentrat składa się ze skrobi ziemniaczanej, skrobi kukurydzianej i cukru. Na klasyczny biszkopt wystarczy dodać 3 jajka, 50 g cukru i łyżeczkę proszku do pieczenia. Białka ubija się z cukrem, dodaje żółtka, a następnie delikatnie wmiesza przesiany koncentrat i piecze około 30 minut w 180 °C.
Na opakowaniu znajduje się też przepis na wegańskie ciasto pomarańczowe z puree z batatów, sokiem pomarańczowym, olejem i skórką pomarańczy. Upieczony biszkopt można przełożyć kremem lub owocami. Mieszankę przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1526 kJ/365 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 89 g |
| w tym cukry | 32 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0,01 g |
Informacja o alergenach
Może zawierać SOJĘ, mleko i ich produkty pochodne.
Sposób przygotowania
Biszkopt:
– 1 opakowanie koncentratu ciasta biszkoptowego
– 50 g cukru (1/4 szklanki)
– 3 jaja
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia Celiko
Wykonanie:
– Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z cukrem. Następnie kolejno dodawać po jednym żółtku stale ubijając.
– W miseczce wymieszać koncentrat z proszkiem do pieczenia, a następnie gotową mieszankę przesiać do naczynia z ubitą masą jajeczną. Delikatnie wymieszać na jednolitą masę.
– Ciasto przełożyć do formy wyłożonej pergaminem lub natłuszczonej blachy posypanej bezglutenową bułką tartą.
– Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez ok 30 min. Po wyjęciu z piekarnika poczekać, aż przestygnie. Następnie do biszkoptu dodać ulubione dodatki.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Co trzeba dodać do mieszanki, by upiec biszkopt?
Według przepisu: 3 jajka, 50 g cukru i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Biszkopt piecze się ok. 30 minut w 180 °C.
Czy da się upiec ciasto wegańskie?
Tak, na opakowaniu jest przepis na wegańskie ciasto pomarańczowe z puree z batatów, sokiem z pomarańczy i olejem.
Czy mieszanka zawiera alergeny?
Producent informuje, że może zawierać soję, mleko i ich produkty pochodne.
Ile kalorii ma 100 g mieszanki?
365 kcal i 89 g węglowodanów, w tym 32 g cukrów.
Jak przechowywać mieszankę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.