Opis
Łagodna oliwa extra virgin Bio Planete dla osób, które wolą lekki smak oliwy, delikatnie podkreślający potrawy. Sprawdza się zarówno w daniach na zimno, jak i na ciepło.
Najważniejsze cechy
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Extra virgin, tłoczona na zimno
- Łagodny, lekki smak
- Do dań na zimno i na ciepło
- Butelka 1 l
Dane produktu
| Marka | Bio Planete |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Oliwa z oliwek extra virgin |
| Smak | Łagodny |
| Pojemność | 1 l |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 3445020223508 |
O produkcie
Oliwki dojrzewają na słońcu i są zbierane od grudnia do początku marca, a następnie tłoczone na zimno. Do tej oliwy producent wybiera partie o łagodnym profilu smakowym i czasem łączy kilka z nich w kupaż (cuvée), aby uzyskać zrównoważony smak.
Oliwa jest podstawowym tłuszczem kuchni śródziemnomorskiej, gdzie często zastępuje masło. W 100 ml zawiera 16 g kwasów nasyconych i 20 mg witaminy E (167% RWS). W temperaturze około 5 °C może zmętnieć, a po ogrzaniu wraca do zwykłego wyglądu. Osad i lekkie zmętnienie nie wpływają na jakość.
Przechowuj w temperaturze pokojowej, chroniąc przed ciepłem i światłem. Według etykiety produkt może zawierać orzeszki ziemne, nasiona sezamu, migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.
Skład
ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3367 kJ/819 kcal |
| Tłuszcz | 91 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 16 g |
| Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli. | |
| Witamina E | 20 mg (167 %)* |
| * dzienna referencyjna wartość spożycia | |
Informacja o alergenach
Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, nasiona SEZAMU, MIGDAŁY, ORZECHY LASKOWE i ORZECHY włoskie.
Ważne informacje
Gdy temperatura spada w okolice 5C, niektóre kwasy tłuszczowe zawarte w oliwie zaczynają zamarzać. Przed zamarznięciem oliwa nabiera mętnego wyglądu.
Wystarczy, że przystawisz butelkę z oliwą do źródła ciepła, a oliwa wróci do poprzedniego wyglądu. Osad i drobne zmętnienie są typowe dla tego typu produktów i nie wpływają na jakość wyrobu.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed ciepłem i światłem.
Najczęściej zadawane pytania
Jak smakuje ta oliwa?
Ma łagodny, lekki smak, który nie przytłacza potraw, a delikatnie podkreśla ich charakter.
Czy oliwę można stosować na ciepło?
Tak, producent poleca ją do dań podawanych na gorąco i na zimno.
Dlaczego oliwa zmętniała?
W temperaturze około 5 °C część kwasów tłuszczowych krzepnie. Po ogrzaniu oliwa wraca do zwykłego wyglądu, a jej jakość się nie zmienia.
Czy oliwa zawiera alergeny?
Etykieta podaje: może zawierać orzeszki ziemne, nasiona sezamu, migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.
Ile kalorii ma 100 ml oliwy?
100 ml to 3367 kJ, czyli 819 kcal.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.