Opis
Czerwona soczewica Horeca w opakowaniu 5 kg to ekologiczny produkt z linii Bio Planet dla gastronomii i dużych kuchni. Ma delikatny, lekko słodki smak i krótki czas gotowania, dlatego dobrze sprawdza się w zupach, curry i daniach jednogarnkowych.
Najważniejsze cechy
- Skład: 100% ekologiczna soczewica czerwona
- Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego
- Gotowanie ok. 10-15 minut
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Opakowanie gastronomiczne 5 kg
Dane produktu
| Marka | Horeca (Bio Planet) |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Soczewica czerwona |
| Gramatura | 5 kg |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Wegański | Tak |
| Kod EAN | 5902605410374 |
O produkcie
Produkt zawiera wyłącznie ekologiczną soczewicę czerwoną. Według etykiety ma wysoką zawartość białka i błonnika pokarmowego: 100 g dostarcza 24 g białka i 11 g błonnika, a także 9,1 mg żelaza i 670 mg potasu.
Soczewica czerwona nadaje się do zup, dań jednogarnkowych i potraw kuchni indyjskiej, past kanapkowych, pasztetów i farszu do pierogów. Sprawdzi się też w wegetariańskich kotletach, burgerach i sosie pomidorowym do makaronu.
Wypłukaną soczewicę gotuj w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 10-15 minut, a sól dodaj pod koniec gotowania. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
Ekologiczna soczewica czerwona 100 %.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1461 kJ/346 kcal |
| Tłuszcz | 2,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 52 g |
| w tym cukry | 1,5 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | 0,02 g |
Witaminy i składniki mineralne
| Składnik | w 100 g |
|---|---|
| Potas | 670 mg (34 %*) |
| Fosfor | 238 mg (34 %*) |
| Magnez | 94 mg (25 %*) |
| Żelazo | 9,1 mg (65 %*) |
| *dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej) | |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak ugotować soczewicę czerwoną?
Wypłukaną soczewicę gotuj w proporcji 1:2 ok. 10-15 minut i posól pod koniec gotowania.
Czy soczewicę trzeba namaczać?
Etykieta nie przewiduje namaczania. Wystarczy ją wypłukać przed gotowaniem.
Ile białka ma soczewica czerwona?
100 g suchej soczewicy zawiera 24 g białka, 11 g błonnika i dostarcza 346 kcal.
Do jakich dań nadaje się soczewica czerwona?
Do zup, dań jednogarnkowych, kuchni indyjskiej, past, pasztetów, farszu do pierogów, kotletów i burgerów wegetariańskich oraz sosu do makaronu.
Jak przechowywać soczewicę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.