Opis
Fasolka mung to drobne, zielone ziarna o delikatnie słodkim i orzechowym smaku. Bio Planet oferuje ją w wersji z upraw ekologicznych do zup, dań jednogarnkowych, wegetariańskich burgerów, kotletów, sałatek i past kanapkowych.
Najważniejsze cechy
- Skład: 100% ekologiczna fasolka mung
- Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego
- Namaczanie kilka godzin, gotowanie około 45 minut
- Certyfikat rolnictwa ekologicznego
- Opakowanie 400 g
Dane produktu
| Marka | Bio Planet |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Fasolka mung sucha |
| Gramatura | 400 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Kod EAN | 5907814660701 |
O produkcie
W opakowaniu jest wyłącznie ekologiczna fasolka mung. Przed gotowaniem trzeba ją namoczyć na kilka godzin i przepłukać, a następnie gotować w świeżej, nieosolonej wodzie przez około 45 minut. Sól dodaje się pod koniec gotowania.
Fasolka mung jest popularna w kuchni azjatyckiej i indyjskiej, gdzie trafia do dal i curry. Dobrze sprawdza się też w zupach, gulaszach i sałatkach. Według etykiety ma wysoką zawartość białka i błonnika pokarmowego oraz wysoką zawartość folianów, potasu, żelaza i miedzi.
Skład
ekologiczna fasolka mung 100 %.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1320 kJ/315 kcal |
| Tłuszcz | 1,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 28 g |
| w tym cukry | 2,1 g |
| Błonnik | 16 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | 0,08 g |
Witaminy i składniki mineralne
| Składnik | w 100 g |
|---|---|
| Tiamina | 0,621 mg (56 %*) |
| Foliany | 625 mcg (313 %*) |
| Potas | 1250 mg (63 %*) |
| Fosfor | 367 mg (52 %*) |
| Magnez | 189 mg (50 %*) |
| Żelazo | 6,74 mg (48 %*) |
| Miedź | 0,941 mg (94 %*) |
| Mangan | 1,04 mg (52 %*) |
| *dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej) | |
Informacja o alergenach
Produkt może zawierać: SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak ugotować fasolkę mung?
Namoczyć na kilka godzin, przepłukać i gotować w świeżej, nieosolonej wodzie około 45 minut. Posolić pod koniec gotowania.
Czy fasolka mung zawiera alergeny?
Według etykiety produkt może zawierać soję.
Ile białka ma 100 g fasolki mung?
100 g suchego produktu zawiera 24 g białka, 16 g błonnika i 315 kcal.
Do jakich dań pasuje fasolka mung?
Do potraw jednogarnkowych, zup, burgerów, kotletów, sałatek i past kanapkowych.
Jak przechowywać fasolkę?
W suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.