Opis
Mieszanka Pięć Przemian pozwala upiec w domu 8 bezglutenowych bułek na bazie owsa z dodatkiem beta-glukanu. Wystarczy dolać ciepłej wody, odczekać, aż ciasto wyrośnie, i upiec, bez dodatku cukrów i bez wyrabiania mikserem.
Najważniejsze cechy
- Mieszanka bezglutenowa na bazie owsa
- Beta-glukan 8,3 g w 100 g suchej mieszanki
- Bez dodatku cukrów
- Wysoka zawartość błonnika, źródło białka
- 8 bułek z opakowania 350 g
Dane produktu
| Marka | Pięć Przemian |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Mieszanka do wypieku bułek |
| Gramatura | 350 g |
| Wydajność | 8 bułek |
| Bez glutenu | Tak |
| Bez dodatku cukrów | Tak |
| Kod EAN | 5902837813479 |
O produkcie
W składzie są bezglutenowe produkty owsiane: koncentrat z otrębów owsianych, płatki i mąka owsiana, a także łuska babki jajowatej, maranta trzcinowa, błonnik akacjowy, inulina z korzenia cykorii, drożdże i sól morska. 100 g suchej mieszanki zawiera 8,3 g beta-glukanu, 23 g błonnika i 15 g białka. Na opakowaniu producent podaje wysoką zawartość błonnika i źródło białka.
Zawartość torebki wsyp do miski i stopniowo dolej 500 ml przegotowanej, ciepłej wody (maks. 40°C). Ciasto odstaw pod przykryciem do ciepłego piekarnika (30-40°C) na ok. 50 minut. Następnie uformuj bułki, ułóż je na blasze z papierem, nastaw piekarnik na 210°C i piecz 45 minut. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bułkom ostygnąć.
Skład
koncentrat z otrębów OWSIANYCH bezglutenowy, płatki OWSIANE bezglutenowe, mąka OWSIANA bezglutenowa, łuska babki jajowatej, maranta trzcinowa, sól morska, drożdże, błonnik akacjowy, inulina z korzenia cykorii.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g suchego produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1368 kJ/317 kcal |
| Tłuszcz | 7,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g |
| Węglowodany | 41 g |
| w tym cukry | 1,0 g |
| Błonnik | 23 g |
| Białko | 15 g |
| Sól | 2,0 g |
| Beta-glukan | 8,3 g |
Informacja o alergenach
Może zawierać ORZECHY
Sposób przygotowania
1. Zawartość torebki wsyp do miski.
2. Dokładnie mieszając, dolej 500 ml przegotowanej, ciepłej (max.40°C) wody.
3. Ciasto przykryj szmatką i wstaw do ciepłego piekarnika (30-40°C) na ok. 50 min. do wyrośnięcia.
4. Po tym czasie formuj bułeczki, wyrabiając ciast w dłoniach.
5. Bułki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypanej mąką bezglutenową.
6. Wsadź do piekarnika.
7. Nastaw 210°C i piecz przez 45 min.
8. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bułkom przestygnąć
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte
Najczęściej zadawane pytania
Jak upiec bułki z mieszanki?
Wymieszaj mieszankę z 500 ml ciepłej wody (maks. 40°C), odstaw ciasto na ok. 50 minut do wyrośnięcia w piekarniku nagrzanym do 30-40°C, uformuj bułki i piecz 45 minut w 210°C.
Ile bułek wychodzi z opakowania?
Z jednego opakowania 350 g można upiec 8 bułek.
Czy mieszanka zawiera gluten?
Mieszanka jest bezglutenowa, a produkty owsiane w składzie są oznaczone jako bezglutenowe. Według etykiety może zawierać orzechy.
Ile beta-glukanu i błonnika zawiera mieszanka?
100 g suchego produktu zawiera 8,3 g beta-glukanu, 23 g błonnika i 15 g białka.
Jak przechowywać mieszankę?
W suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.