Opis
Ciecierzyca Bio Planet to suche nasiona cieciorki z upraw ekologicznych, oznaczone jako bezglutenowe. To podstawa domowego hummusu i falafela, a także sycący dodatek do zup i sałatek.
Najważniejsze cechy
- Produkt bezglutenowy
- Skład: 100% ciecierzyca
- Wysoka zawartość białka i błonnika
- Namaczanie min. 12 godzin, gotowanie ok. 60 minut
- Opakowanie 500 g
Dane produktu
| Marka | Bio Planet |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Ciecierzyca |
| Gramatura | 500 g |
| Certyfikat | Rolnictwo ekologiczne (BIO) |
| Bez glutenu | Tak |
| Kod EAN | 5902983782667 |
O produkcie
Ciecierzycę można dodać do zup, potraw jednogarnkowych, curry, sałatek i kotletów. Upieczona z oliwą i przyprawami staje się chrupiącą przekąską.
Nasiona namocz na co najmniej 12 godzin, przepłucz i gotuj w świeżej, nieosolonej wodzie około 60 minut, a sól dodaj pod koniec. Według etykiety ciecierzyca ma wysoką zawartość białka i błonnika pokarmowego oraz potasu, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi i manganu.
Skład
ekologiczna ciecierzyca 100 %.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1412 kJ/336 kcal |
| Tłuszcz | 6,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 43 g |
| w tym cukry | 11 g |
| Błonnik | 17 g |
| Białko | 19 g |
| Sól | 0,06 g |
Witaminy i składniki mineralne
| Składnik | w 100 g |
|---|---|
| Potas | 1070 mg (54 %*) |
| Fosfor | 353 mg (50 %*) |
| Magnez | 135 mg (36 %*) |
| Żelazo | 5,09 mg (36 %*) |
| Cynk | 3,12 mg (31 %*) |
| Miedź | 0,804 mg (80 %*) |
| Mangan | 3,58 mg (179 %*) |
| *dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej) | |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Jak ugotować ciecierzycę?
Namoczyć co najmniej 12 godzin, przepłukać i gotować w świeżej, nieosolonej wodzie około 60 minut. Posolić pod koniec.
Czy ciecierzyca jest bezglutenowa?
Tak, produkt jest oznaczony jako bezglutenowy.
Do czego wykorzystać ciecierzycę?
Do domowego hummusu, zup, potraw jednogarnkowych, sałatek i kotletów, a także upieczona na chrupko z przyprawami i oliwą.
Ile białka ma 100 g ciecierzycy?
100 g suchych nasion to 336 kcal, 19 g białka i 17 g błonnika.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.